سلامة الاغذية

تكبير العرض

منتجات تم العثور عليها في اسواق لندن تحتوي على ارز معدل جينيا لم يخضع لاختبارات علمية كافية.

ونذكر أيضاً سبباً آخر لا يجعل من الهندسة الجينية حلاً لمشكلة الجوع يتمثل بواقع أن الهندسة الجينية تخضع لسيطرة الشركات الجشعة التي تفرض على المزارعين أن يتكبدوا مبالغ إضافية لإنبات البذور المهندسة جينياً ولا تسمح لهم بادخار البذور للموسم المقبل. وهذا من شأنه أن يزيد الأمر سوءاً بالنسبة إلى المزارعين الفقراء.

وبالتالي، يتمثل الحل الفعلي لمشكلتي الجوع وسوء التغذية بتوفير غذاء وافر ومتنوّع للجميع. ولعل أفضل طريقة لتحقيق هذا الحل تقضي بإنبات مزيج جيد النوعية من المحاصيل الطبيعية التي لا تحتاج إلى مواد كيميائية أو آلات مكلفة، والتي يسهل على المزراعين الفقراء إنباتها.

في العالم ما يكفي من الغذاء، إنما من الضروري توزيع هذا الغذاء بصورة عادلة أكثر.

الهندسة الجينية جريمة ضد حق المستهلكين بغذاء خالٍ من المكوّنات المهندسة جينياً

المخاطر الصحية

الشاهد رقم 1: الجمعية الطبية البريطانية

 لم تُجرَ أي اختبارات على التأثيرات الصحية الطويلة الأمد للأطعمة المهندسة جينياً، ولا يمكن بالتالي الادعاء بأن هذه الأطعمة آمنة. ففي نيسان/أبريل العام 2004، نشرت الجمعية الطبية البريطانية (التي تضم ما نسبته 80 في المائة من الأطباء البريطانين) بياناً أشارت من خلاله إلى "نقص في الأبحاث المرتكزة إلى أدلة وبراهين في ما يتعلق بالتأثيرات المتوسطة والطويلة الأمد للأطعمة المهندسة جينياً على الصحة".

الشاهد رقم 2: جرذان تناولت الذرة الصفراء المهندسة جينياً

في حزيران/يونيو العام 2005، تسلّمت غرينبيس دراسة أجرتها شركة مونسانتو على جرذان عمدت إلى إطعامها سلالة من الذرة الصفراء المهندسة جينياً (تُعرف باسم MON863).
وقد كشفت دراسة مونسانتو عن اختلافات ملحوظة ومروّعة بين الجرذان التي أُطعمت الذرة الصفراء المهندسة جينياً وتلك التي أُعطيت صنفاً تقليدياً من الذرة الصفراء غير المهندسة جينياً. ونذكر من الاختلافات الكثيرة التي تم رصدها الفارق الكبير في عدد كريات الدم البيضاء لدى الجرذان التي تم إطعامها الذرة الصفراء المهندسة جينياً.

لمزيد من  المعلومات

هل تناول لأطعمة المهندسة جينياً آمن؟

تعرف الى التشريعات حول المواد المعدلة جينيا: الحق بالمعرفة وبالتصدي للهندسة الجينية

اقراء عن الاسواق وكيفية تصديها للارز المعدل جينيا