Les graines de lin entrent dans la composition de pains
multi-céréales, biscuits et muesli... Prisées pour leur teneur en
Oméga 3 et leur action bénéfique pour l'organisme, elles sont
synonymes de bien-être et d'alimentation de qualité. Pour de
nombreux consommateurs, un aliment de qualité suppose une
production non-OGM. Or, cette garantie ne semble plus exister pour
les graines de lin.
« La présence de graines de lin transgénique illégales dans des
mélanges pour pain indique que les consommateurs sont toujours pris
comme cobayes », commente Jonas Hulsens, de la campagne Agriculture
durable de Greenpeace. « Une fois disséminés dans l'environnement
et la chaîne alimentaire, les OGM deviennent incontrôlables. La
seule manière d'éviter la contamination génétique est d'éviter les
cultures transgéniques. »
Le lin transgénique détecté (FP967/CDC Triffid) a été
génétiquement modifié afin de résister à un herbicide et contient
trois gènes résistants aux antibiotiques. La législation européenne
interdit l'utilisation de ce type de gènes depuis 2004. Cet OGM
provient du Canada - où il n'est officiellement plus cultivé depuis
2001 - et n'a jamais été autorisé dans l'Union européenne.
Un premier avertissement a été donné en septembre 2009 par
l'Allemagne via le système d'alerte rapide pour les denrées
alimentaires et les aliments pour animaux de l'Union européenne
(RASFF). Des échantillons contaminés ont par la suite été localisés
dans une dizaine d'Etats membres dont la France, le Grand-Duché du
Luxembourg, les Pays-Bas et la Belgique (1).
Malgré les initiatives prises par les autorités belges,
Greenpeace a constaté que 4 mois après les premières alertes, la
présence de produits contaminés dans les supermarchés se vérifie
toujours et ce, sans que le consommateur ne soupçonne même le
problème.
« Que l'on détecte, en 2010, dans des produits alimentaires, un
OGM qui n'est officiellement plus cultivé dans son pays d'origine
depuis 2001 illustre parfaitement l'impossibilité de contrôler ces
organismes uniquement conçus pour répondre aux besoins de
l'agriculture industrielle », poursuit Jonas Hulsens. « C'est
d'autant plus scandaleux que l'Union européenne n'a jamais testé ni
approuvé cet OGM. Aucune demande n'a jamais été introduite pour en
autoriser l'importation. Nous sommes en présence d'ingrédients
illégaux. »
La contamination démontre également comment les filières
conventionnelles et bio payent injustement les pots cassés des
cultures transgéniques. Soubry et Delhaize sont - au même titre
que les consommateurs - 'victimes' du caractère incontrôlable des
OGM 2).
En 2008, 80% du lin canadien a été acheminé vers l'Union
européenne. La Belgique est la plaque tournante du commerce des
graines de lin pour l'Europe. Il n'est pas clair depuis quand
cette contamination génétique est en cours.
Greenpeace a directement informé Soubry et Delhaize de la
contamination détectée et attend à présent des autorités
responsables que des mesures adéquates soient prises. Ces mesures
passent dans un premier temps par le retrait des rayons des
produits contaminés et par plus d'analyses. Par la suite, la
Belgique doit refuser toute autorisation d'OGM au sein de l'Union
européenne.
Notes: 1) Le système d'alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux de l'Union européenne (RASFF) a mis en évidence des cas de contamination en Allemagne, Pologne, Suisse, Belgique, Hongrie, Pays-Bas, Portugal, Roumanie, Luxembourg, Suède et Royaume-Uni. La contamination aurait également été détectée en France, Espagne, Grèce, Italie, Finlande, Estonie, Danemark, République tchèque, Autriche et Norvège. Mais aussi dans d'autres régions du monde comme la Thaïlande, la Corée, le Sri Lanka ou encore l'Islande...2) On parle de contamination génétique lorsque des semences, des plantes ou des aliments destinés à l'homme ou au bétail contiennent de manière involontaire du matériel génétique provenant d'un organisme génétiquement modifié (OGM). La contamination peut résulter du mélange de semences (transport, stockage ou lors de la transformation), d'une pollinisation croisée dans la nature.