Les OGM : des aliments sans danger ?

Publication - May 1, 2002
La plupart des OGM sont utilisés dans la production d’aliments pour les humains ou les animaux. Sont-ils sans danger pour autant?

Author: Greenpeace

Executive summary: La manipulation génétique peut avoir des effets involontaires et inattendus car les procédé impliqués sont imprécis et hasardeux. Les gènes insérés peuvent perturber les gènes naturels, être instables dans leur nouvel environnement, ou fonctionner autrement que prévu. Qu’est-ce que cela implique au niveau de la sécurité sanitaire de l’alimentation ?

Num. pages: 6

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