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消費者越來越關心自己和家人的健康，也越來越關注健康食品和環境保護方面的資訊。然而，我們每天在超市購買的食品是否安全呢？我們常去的那些超市裏，哪些在提供健康食品和保護環境方面做出的努力最多？我們去哪家超市購買的食品最健康可靠？這份《超市排行榜》將幫助您解答這些問題。
綠色和平對化肥減量政策的效果進行了調查，以檢驗其在減少化肥用量進而控制農業污染方面是否切實有效。調查中，我們在太湖周邊採集水樣進行檢測、走訪周邊的農民，並且收集和分析了近年來全國化肥的生產、施用數據，以及一些主要化肥生產企業的生產數據。結果顯示2005年以來全國化肥的生產量和施用量非但沒有明顯減少，反而逐年上升，由農業污染所造成的水污染與藻華仍舊嚴重。
自1999年開始，綠色和平已多次揭發香港市面食物含有基因改造成份，顯示基因改造食物已廣泛流入香港，對香港消費者構成風險。鑒於香港仍未實施基因改造食物強制性標籤，消費者無法從產品包裝上得知市面上各種食品有否基因改造成份。因此，綠色和平繼續擔當食物監察的角色，再次出版《避免基因改造食物指南》，讓消費者可作出正確的選擇。
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