食品安全與農業報告

《卡塔赫納生物安全議定書》是一份監管基因改造生物的國際性法律條約，它主要針對處理基因改造生物的越境轉移、過境、裝卸和使用。《議定書》現有195個簽署國及132個締約國，於2003年9月11日起正式生效，成為國際監管基因改造生物的法律基礎。中國於2000年8月簽署《議定書》，2004年2月宣佈將批准加入，2005年6月正式成為締約方。香港政府於2003年12月公布計劃將《議定書》延伸至香港。

2005年春天時分，香港漁農自然護理署通過大龍實驗農場和新界蔬菜產銷合作社有限責任聯合總社(菜聯社) 向本地的農民(包括有機農民)派發和售賣一批木瓜種子和種苗。有關種苗是由位於上水的大龍實驗農場所培植。

隨著生物技術的發展，國際社會普遍意識到轉基因生物可能對環境及健康帶來風險。尤其令國際社會關注的是生物科技成熟的發達國家將轉基因產品出口到缺乏管理能力的發展中國家，有可能對生物多樣性及生物安全帶來巨大的影響。《卡塔赫納生物安全議定書》因此應運而生，它為各國制定管理轉基因生物的措施提供了國際的法理依據。最重要的是，《議定書》的條文體現了“預防原則”，避免了人類發展中“先污染，後治理”的歷史教訓。