2002年食品安全與農業專題報導

中國人民已非昔日吳下阿蒙，相反，對食品安全正日益重視。雀巢公司不能再視中國龐大市場為他們的囊中物，而應採取負責任的態度，對待中國的消費者。在此重申我們的一貫立場，不要採用轉基因原料。

本月，非洲國家贊比亞總統萊伊．姆瓦訥瓦薩拒絕了美國的糧食援助，此舉震驚全球。國家已飽受乾旱困擾，致小童營養不良比率上升至百分之五十九，他怎會敢於拒絕美國這份厚禮？

綠色和平成員今日打扮成孕婦，到雀巢公司抗議，並代表消費者將近萬張簽了名的名信片轉交雀巢公司，要求雀巢承諾不再使用基因改造原料。

英國一項研究顯示﹐人類進食用轉基因大豆製成的漢堡包及奶昔後﹐其腸道細菌內仍帶有經改造的基因。比研究本身更驚人的是﹐這是首次以人類作實驗工具﹐測試轉基因食物對人體的影響。

綠色和平今日在維多利亞公園足球場舉行大型的砌圖行動，將近萬張市民簽名的名信片砌成一個大「ｘ」，覆蓋在「雀巢」的名字上面，以此向雀巢公司發出消費者不要基因改造食物的抗議訊息。在同一日，泰國及瑞士的綠色和平成員亦進行大型行動，要求雀巢公司停止使用基因改造原料。

綠色和平今天發表了國內首份由民間獨立評估的轉基因生物安全研究報告，證實自1997年起在中國種植的轉基因Bt棉花對環境帶來明顯的負面影響，不單造成主要害蟲棉鈐蟲的抗藥性發展，有可能使Bt棉花在八至十年內就失去抗蟲力，而且造成棉鈐蟲的寄生性天敵的顯著減少，又引發次重要害蟲上升為主要害蟲，驅使農民繼續依賴化學農藥，並增加了某些害蟲大發生的可能機率。

一群廚師打扮的綠色和平成員今日到嘉頓公司抗議「高蛋白生命麵包」含有基因改造成份。綠色和平又即場公佈了最新的民意調查，顯示五成六市民不願意吃基因改造的麵包。綠色和平要求嘉頓公司尊重消費者意願，尊重生命，在產品中全面停止使用基因改造的原料。

綠色和平發現百福豆腐花及豆漿所使用的轉基因大豆含來歷不明的基因，再一次證明轉基因食物帶來難以預測的後果。綠色和平指責雀巢公司不應該以消費者的健康作賭注，要求雀巢儘快放棄使用轉基因材料。

綠色和平成員今日在環境食物局外重演「龜兔賽跑」的故事，藉以諷刺香港政府在標籤基因改造食物方面跑輸大陸，以致香港市民的知情權及選擇權繼續被剝奪。