新聞稿 - 2017-09-30
2017年9月30日，香港 2017年除了是香港回歸20周年，也是綠色和平香港辦公室成立20周年。綠色和平今天在饒宗頤文化館舉辦「Market VS Market: 好生活實驗市集」，提倡新的環保理念：「為好生活轉念，向自己宣戰」，當中設立全港首間實驗以太陽能發電的咖啡店，利用可再生能源發電製作咖啡、純素雪糕、果汁等食物。綠色和平認為，除了繼續以非暴力直接行動去推動政府和企業改變之外，個人價值觀也是環境運動的重要的戰場。好生活實驗市集正是市民在各個生活範疇挑戰自己的場所，推動個人反思何謂「好生活」，展示「好生活與大自然共融」的可能。
綠色和平資深項目主任楊凱珊說：「我們提倡大眾『為好生活轉念，向自己宣戰！』是希望大家反思，是否必需破壞環境和大自然，才能過得舒服？不負責任的方便、舒適和物慾，真是好生活？當每一個人跳出既有思想框框，從根本上改變信念，便能推動整個社會改變！」楊凱珊認為，若每一個市民都反思個人價值觀，並以愛護環境的態度過好生活，再集結力量，就能推動社會有更大的改變。
綠色和平的「好生活實驗市集」設有多個攤位，展示好生活的可能，以及挑戰日常生活中幾個看似無可取代的習慣：雪糕一定要用牛奶製作？即棄塑膠真的是生活的一部份？咖啡店能不能用可再生能源發電？市集的亮點，是全港首間太陽能實驗Cafe，備有雪糕機、攪拌機、咖啡機、果汁機等電器，都是由在現場裝設的太陽能系統供電。系統的最大發電容量1600瓦，與一個家用座枱式焗爐的功率相約，主要由16塊太陽能板、儲電池、逆變器等零件組成。楊凱珊說：「只要懂得選取電器，聰明地編排使用時間，不會長開，1600瓦發電容量都可以營運到咖啡店！誰說香港無潛力發展可再生能源？香港日照充足，天台、水塘、岩石坡等空間可用來發電，只要有合適政策支持，我們都可以『自己能源自己發』，為香港提供部份可再生能源。」
而擔任主禮嘉賓的環境局局長黃錦星亦向自己挑戰，利用杏仁奶、椰奶等替代牛奶，配以杏仁片，製作純素食的「好生活口味雪糕」。而局長亦在活動中與綠色和平東亞分部總幹事施鵬翔對談，一起分享對香港好生活的願景以及能源政策的展望。
此外，市集亦示範「減塑生活」，邀請團體「走杯」向參加者出租可重用的水杯，盛載大會派發的果汁、「搞乜東東」展示及提倡使用「減塑法寶」亦有減塑達人分享自攜餐具出外用膳的心得和有趣故事，鼓勵市民在日常生活中走前一步，減少使用即棄塑膠餐具。
而「重修舊好」攤位則由刺繡師教授如何利用刺繡手藝，為舊衣服添上新姿采，從而減少過度消費。
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