編按：綠色和平船艦奉行愛動物、愛地球的飲食原則，同時照顧部份船員的飲食習慣，船上三餐以素食為主。乘彩虹勇士號（Rainbow Warrior）將於兩星期後到訪香港，我們為您轉載來自墨西哥的駐彩虹勇士號純素廚師Daniel早前接受綠色和平訪問的文章，由他分享身為「草食男」廚師的趣事。

編按：船外，他是勇敢的行動者；船上，他是味蕾的藝術家。墨西哥廚師Daniel Bravo從義務清潔海灘塑膠垃圾初次邂逅綠色和平，至今已經跟隨綠色和平船艦出航13年，積極推廣純素（Vegan）飲食的他亦在旅途上向本地農夫購買新鮮食材，身體力行支持可持續農業。

覺得平時吃太多肉，想要改善飲食習慣，生活過得更健康嗎？「機會嚟啦飛雲！」6月11至18日的「世界無肉週」正是大好機會！加入我們，試試做些簡單好吃的素食，體會天然又健康的美味！

11月27日，綠色和平成員帶了從湖南衡陽大浦鎮收集的一千斤鎘米到湖南省糧食局門口，要求他們正視鎘米問題，並且提出處理這批鎘米的方法。

最近全城熱炒iPhone 6，令香港全民皆兵，可見香港人是很懂得搵快錢的動物，炒樓炒股票、炒演唱會門票等等，處處都是投機炒賣。用最短的時間為自己的財富增值，仿佛已成為了這個城市的教條。但看清楚一點，這其實只是由中環開始擴散開來的一個價值，隨著土地「石屎化」，這種價值慢慢滲透至城市的各個角落。然而，一個城市不應該只有一種價值。

最近我在反思：「吃」是人類生存的基本需要，但發展到今日，「吃」竟然變成地球的負擔，也變成蜜蜂的甜蜜負荷！