筆者為一名修讀歷史的大學三年級學生，今年初起來到綠色和平當實習生，第一份「功課」是協助籌備一月中推出的棕櫚油項目。筆者仍在求學階段，學問未滿，未能從深厚的環保知識，解釋棕櫚油企業、破壞雨林與滙豐銀行的關係，但還望以僅有的知識下淺論一番，如有不逮，請加指正。