Es muy triste y desesperante observar la contaminación que los plaguicidas y fertilizantes están dejando en el mar.  Sin embargo, eso fue lo que encontramos en nuestro recorrido a bordo de El Esperanza por el mar mexican o. La buena...

Todos los días elegimos qué comer. Escogemos sabor, olor, consistencia y de manera indirecta también podríamos estar decidiendo contaminar el mar y la tierra, pues algunos de los alimentos que consumimos conllevan un proceso que...

La panficadora mexicana más grande del mundo, Bimbo, incumplió su compromiso de responder a más tardar el 6 de junio a la petición de transitar hacia la agricultura ecológica, ignorando a casi 40 mil consumidores que le han enviado...

¿Te preocupan los residuos de plaguicidas en tu comida? ¿Te preocupa cómo los cultivos transgénicos pueden afectar a nuestra salud y al medio ambiente?  ¿Te preguntas cómo podríamos cambiar definitivamente a la agricultura ecológica?

Seguro que más de una vez has escuchado este nombre: neonicotinoides. Los neonicotinoides son una familia de insecticidas diseñados para actuar sobre el sistema nervioso central de aquellos insectos considerados como plagas de los...

Los daños a la salud y el medio ambiente son solo una parte de los impactos de los agrotóxicos que se usan en la agricultura industrial, impulsada por empresas como Bimbo, Maseca, Herdez, La Costeña y Bachoco. Esta mancha tóxica se...

Desde sus inicios, la agricultura industrializada ha considerado al agua como un recurso ilimitado y de muy bajo costo por lo que la utiliza de manera indiscriminada y sin contemplar los costos ambientales de su extracción. La...

Me uní al Reto de Comida Sana para cambiar mis hábitos alimenticios y espero que este espacio sea una guía útil para quien también quiera hacerlo.  Al principio mi idea era escribir acerca de los beneficios que llevar una vida...

Cuando una empresa mexicana de la talla de Bimbo, con presencia en el 99% de los hogares de nuestro país, con productos que han estado en desayunos y comidas familiares y en las loncheras de los niños desde hace más de 70 años que se...