Que pouvez-vous faire ?

En consommant des plats végétariens une ou deux fois par semaine, nous réduisons sensiblement notre empreinte écologique. Pour un burger au soja, il faut environ 8 fois moins de soja que pour un morceau de viande (calcule effectué par Milieudefensie).

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Pour en savoir davantage sur l’alimentation végétarienne et biologique:
http://www.cuisine-vegetarienne.com