Greenpeace exige en première instance des secteurs concernés qu’ils n’utilisent que du soja ne contribuant pas à la destruction de la forêt amazonienne et qui ne soit pas génétiquement modifié.
Mais la solution la plus durable consiste à passer lentement -
mais sûrement - à des fourrages à base de cultures locales. Nous
pourrions donner à nos vaches laitières de l’herbe et du
trèfle ayant poussé chez nous, plutôt que du soja importé du Brésil.
L’herbe et le trèfle sont en outre plus digestes pour les vaches !
Si vous désirez en savoir plus sur l’herbe et le trèfle en guise
d’alternative au soja dans le fourrage, téléchargez notre rapport '
Lait respectueux de l'environnement, partie 1' et '
Lait respectueux de l'environnement, partie 2'.