Publication - 7 juin, 2005
- Eviter les OGM en cultivant autrement
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Executive summary: Dans la première partie de ce rapportý, nous avons expliquécomment éviter les OGM* dans l’alimentation animalepour les élevages de vaches laitières. Deux pistesont été évoquées: tout d’abord, nous avons examiné dequelle façon les composants transgéniques du fourragepeuvent être remplacés par des composants non transgéniques.Ensuite, nous avons déterminé comment éviterles OGM* en réorientant toute l’exploitation. Cetteseconde option est manifestement la plus durable. Enraccourcissant le cycle des matières premières, on obtientdu lait plus respectueux des équilibres sociaux, économiqueset écologiques.Ce rapport détaille la seconde option, à savoir la solutiondurable. Il a été rédigé à partir d’expériences menéespar des exploitations laitières en Flandre. Son applicationà d’autres régions est possible moyennant un certainnombre d’adaptations.
Num. pages: 24