Pêche durable

Page - 21 avril, 2010
Le poisson fait tellement partie de notre consommation quotidienne, il est si facilement accessible que nous avons oublié que la pêche est une activité de cueillette. Les ressources de la mer ne sont pas infinies. Il faut laisser aux poissons le temps de se reproduire et aux écosystèmes marins celui de se régénérer. La pêche est incompatible avec une activité industrielle. La pêche doit être « durable ».

La pêche est incompatible avec une activité industrielle. La pêche doit être « durable »

Le principe

La pêche « durable », c'est une pêche qui répond à nos besoins sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs.

C'est une pêche qui peut être poursuivie indéfiniment dans le temps

Ne réduit pas la capacité de l'espèce pêchée à maintenir sa population à un niveau correct

N'a pas d'effets négatifs sur les autres espèces animales et végétales (y compris l'homme), en les tuant accidentellement, en les privant de leur nourriture ou en endommageant leur environnement.

Les modalités

Développer une pêche « durable », c'est d'abord mettre un terme à certaines habitudes qui ne peuvent plus durer. C'est:

  • Renoncer aux pratiques de pêche les plus destructrices (comme les filets dérivants ou le chalutage de fond)
  • Réduire les capacités de pêche et repenser la politique de subventions aux pêcheurs
  • Réduire l'utilisation d'énergie des bateaux, le recours aux produits chimiques et la production de déchets
  • Renforcer les contrôles et les sanctions.

Dans le même temps, c'est opter pour des pratiques vertueuses:

  • Appliquer le principe de précaution en toute occasion: une espèce qui semble menacée doit être protégée
  • Protéger les habitats et les espèces sensibles, notamment en créant des réserves marines et en décrétant un moratoire sur la pêche du thon rouge de Méditerranée, des requins menacés et des espèces de grands fonds
  • Organiser la traçabilité du poisson depuis la zone de capture jusqu'au point de vente
  • Opter pour une pêche socialement et économiquement équitable et responsable
  • Responsabiliser les supermarchés et les consommateurs (notamment par un étiquetage complet en magasin).

Les décideurs politiques doivent privilégier cette pêche durable.

Le meilleur moyen de soutenir le secteur de la pêche en Europe est de l'aider à se réorienter vers la pêche « durable ».

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