Bolo de iogurte

Bolo de iogurte

Ingredientes:
- 1 copo de iogurte natural
- ½ copo de óleo (usar o copo do iogurte como medida)
- 2 copos rasos de açúcar (usar o copo do iogurte como medida)
- 4 ovos inteiros
- 2 copos de farinha de trigo (usar o copo do iogurte como medida)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:
- Bata o iogurte, o óleo, o açúcar e os ovos no liquidificador por cinco minutos;
- Despeje em uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, peneirando-os e mexendo delicadamente;
- Unte e enfarinhe uma fôrma de furo no meio e asse a massa em fogo brando (180ºC) até dourar.