Capelete em brodo

Ingredientes:
- 500g de capelete de carne
- 1 peito de frango
- 1 cebola média
- 1 dente de alho
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 ½ litro de água
- Sal e queijo parmesão ralado a gosto

Modo de fazer:
- Em uma panela de pressão, coloque o peito de frango, a cebola inteira, o dente de alho inteiro, o cubo de caldo de galinha e a água;
- Tampe e, quando começar a apitar, abaixe o fogo e conte 20 minutos;
- Abra a panela, desfie o frango, amasse a cebola e o alho e volte tudo pra panela;
- Acerte o sal e acrescente e capelete de carne. Se precisar, coloque mais água;
- Ferva até o macarrão ficar bom. Sirva com queijo ralado.