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Première scientifique : une étude prouve qu'un maïs OGM autorisé pour l'alimentation...

Actualité | 12 mars, 2007 à 18:00

Une étude scientifique réalisée pour Greenpeace et publiée mardi 13 mars dans la revue américaine à comité de lecture Archives of Environmental Contamination and Toxicology(1), révèle que des rats nourris pendant 90 jours avec du MON863(2), un...

Manger, c'est aussi produire des gas à effet de serre

Blogue par Éric Darier | 8 janvier, 2008

Une mauvaise et une bonne nouvelle. La mauvaise est que toutes les activités pour nous alimenter au Québec produisent probablement environ 15 % des émissions de gas à effet de serre (GES) produits par les humains. Officiellement,...

Alimentation, gaspillage de l'eau et crise alimentaire

Blogue par Éric Darier | 26 août, 2008 2 Commentaires

La moitié de l'eau utilisée par l'agriculture sur la planète est gaspillée. En plus des pratiques agricoles mal adaptées, ce sont les gaspillages des aliments entre les champs et les consommateurs qui sont la cause principale. Le...

Disparition des abeilles : poursuite contre l’EPA qui ne donnerait pas toute...

Blogue par Éric Darier | 3 septembre, 2008 1 commentaire

Les abeilles disparaissent à grande échelle… Un phénomène alarmant qui affecte aussi bien l’ Amérique du Nord que l’ Europe , car une grande partie de l’agriculture et donc de l’ approvisionnement en aliments dépendent de la...

Reconquérir notre système alimentaire

Blogue par Éric Darier | 11 septembre, 2008 1 commentaire

Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Non... il ne s'agit pas encore malheureusement du titre du programme des partis politiques pour les élections fédérales du 14 octobre...

Chine : approvisionnement alimentaire menacé par les changements climatiques

Blogue par Éric Darier | 19 octobre, 2008

Le bureau de Greenpeace en Chine a publié un rapport [ résumé en anglais ] qui confirme que d’ici 2030, les changements climatiques risquent de menacer les capacités du pays à se nourrir. D’ici 2050, la production agricole chinoise...

Des gaz dans mon assiette!

Blogue par Éric Darier | 5 février, 2009 1 commentaire

Vous alimenter sainement est important pour vous? Le faire en respectant l'environnement l'est encore plus? Savez-vous que votre alimentation est beaucoup trop riche en gaz à effet de serre? Avec ce guide, " Des gaz à effet de serre...

Offre d'emploi à l'Union des consommateurs

Blogue par Éric Darier | 12 février, 2009 2 Commentaires

En période de crise économique, autant signaler les offres d'emploi, spécialement lorsqu'il s'agit d'emploissocialement utiles comme celui disponible actuellemetn à l' Union des consommateurs .  En effet il cherche une personne pour...

Mangez différent pour lutter contre les changements climatiques

Blogue par Éric Darier | 10 août, 2009

Imaginez que Line Beauchamp, la ministre de l'Environnement, dise que réformer le système alimentaire est nécessaire pour limiter les changements climatiques et lance un débat public sur l'alimentation en 2030 . C’est ce que vient de...

Tchernobyl: 25 ans plus tard - Impacts sur les aliments

Blogue par Eric Darier Ph.D. | 7 avril, 2011

La contamination radioactive ne disparaît pas du jour au lendemain En 1986, l’accident de Tchernobyl a provoqué l’émission d’une très grande quantité de radioactivité. Aujourd’hui, soit 25 ans plus tard, des régions entières...

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