Greenpeace voit d'un bon œil l'annonce faite aujourd'hui par
Loblaw de cesser la vente de poissons « vulnérables » et constate
qu'il s'agit d'un signe positif indiquant le sérieux de certains
détaillants à agir pour la protection des océans.
« La déclaration de Loblaw aujourd'hui va clairement dans le bon
sens pour les océans. Elle est aussi cohérente avec l'engagement
pris par la société de vendre des aliments de la mer provenant de
sources durables d'ici 2013 », affirme Beth Hunter, coordonnatrice
de la campagne Océans de Greenpeace. « Les détaillants en font plus
pour protéger les espèces surpêchées et vulnérables en les retirant
du rayon poisson. Néanmoins, ce n'est que le début.»
Loblaw a annoncé aujourd'hui qu'elle allait mettre fin à la
vente de poissons que le détaillant identifie comme « vulnérables »
: les requins, les raies, l'hoplosthète orange et la languine
autrale (bar du Chili).
« 90 pour cent des grands poissons prédateurs ont déjà disparu
de nos océans, et il est grandement temps de retirer toutes ces
espèces de la Liste rouge de nos tablettes », rappelle Beth
Hunter.
En mai dernier, Greenpeace dévoilait son premier palmarès
canadien des supermarchés. Les huit plus grandes chaînes
canadiennes étaient toutes très loin de la note de passage. Suite à
la publication du rapport, les militants de Greenpeace ont traversé
le pays pour confronter les supermarchés concernant leur faible
rendement et proposer des aliments de la mer plus durables.
Depuis, les détaillants se retrouvant sur le classement ont fait
des changements importants :
- Overwaitea Food Group a adopté une politique fiable sur les
aliments de la mer en juin, a retiré plusieurs des espèces se
retrouvant sur la Liste rouge et a mis en place un étiquetage
innovateur des aliments de la mer frais et congelés.
- Safeway Canada a retiré de la vente six espèces suite au
classement de l'année dernière et informe ses clients concernant
son nouvel engagement à améliorer la durabilité des fruits de mer
grâce à des dépliants distribués en magasin.
- D'autres supermarchés au Canada, incluant certains épiciers qui
ne faisaient pas partie du palmarès du printemps dernier, ont
retiré plusieurs espèces de la Liste rouge et finalisent la
première ébauche d'une politique d'approvisionnement durable devant
être dévoilée dans les prochains mois.
« Les détaillants canadiens commencent à passer de la parole aux
actes et retirent des tablettes les espèces se trouvant sur la
Liste rouge, mais ils doivent en faire davantage, ajoute Beth
Hunter, responsable de la campagne Océans de Greenpeace. On
retrouve toujours des aliments de la mer non renouvelables dans les
supermarchés, et nos océans en paient le prix. »
Le retrait des espèces se trouvant sur la Liste rouge est
primordial à la santé des océans, mais ces espèces ne doivent pas
être remplacées par des options non renouvelables. Certaines des
alternatives proposées par Loblaw afin de remplacer les espèces
retirées ont déclenché de nouveaux problèmes. Il est donc clair que
l'application rigoureuse de critères d'approvisionnement stricts et
une politique fiable sont cruciaux à l'approvisionnement
renouvelable des aliments de la mer.
Greenpeace fera paraître son prochain classement des
supermarchés cette année au printemps et souhaite que l'initiative
des retraits récents d'espèces se trouvant sur la Liste rouge
continue et incitera les détaillants toujours inactifs à s'y
mettre.
Note :
Le rapport Épuisé, épuisant, contenant le classement 2009 des
supermarchés et la Liste rouge, ainsi qu'Épuisé : Rapport sur
les supermarchés et l'avenir des aliments de la mer, publié en
2008, sont en ligne à l'adresse
http://www.greenpeace.org/canada/fr/documents-et-liens/documents/epuise_v2
Les espèces se retrouvant sur la Liste rouge sont : le saumon de
l'Atlantique d'élevage, le mactre de Stimpson, la morue de
l'Atlantique, l'aiglefin de l'Atlantique, le flétan de
l'Atlantique, les pétoncles géants de l'Atlantique, le flétan du
Groenland, le hoki de la Nouvelle-Zélande, l'hoplostète orange, le
bar du Chili, le requin, les raies et pocheteaux, la crevette
tropicale, et trois espèces de thon. Vous trouverez de
l'information supplémentaire sur les espèces inscrites sur la Liste
rouge à l'intérieur du rapport.
Pour plus d'information, veuillez
contacter :
Catherine Vézina, Communications et Relations publiques,
Greenpeace,
(514) 212-5749
Beth Hunter, coordonnatrice pour la campagne Océans, Greenpeace,
(514) 569-8391