Un militant de Greenpeace maintient une banderole pour demander la création de réserves marines dans la mer Baltique. Les réserves permettraient de protéger les animaux marins contre la surpêche actuelle, qui atteint ou dépasse déjà les limites biologiques acceptables. Parmi les espèces les plus menacées, mentionnons la morue, l’aiglefin, le merlan, la plie et la sole. © Greenpeace / Christian Aslund

Sous les eaux en apparence calmes de nos océans se cache une terrible tempête. Partout sur le globe, nos océans se vident. Les nations de pêche industrielle se sont dotées de technologies ultra-modernes et ont mis le cap vers les profondeurs, autrefois refuges pour les espèces marines. Malgré la crise, nous n’avons jamais eu autant d’appétit pour les aliments de la mer.

Nous avons la responsabilité de protéger nos océans pour les générations futures. Afin d’aider les consommateurs et les supermarchés à faire des choix plus écologiques, Greenpeace a élaboré une Liste rouge des 21 espèces marines les plus menacées comme la morue et certaines espèces de thon. Greenpeace demande aux supermarchés de renoncer à la vente des espèces qui figurent sur la Liste rouge et de prendre la voie des aliments de la mer durables.

Comment une espèce se retrouve-t-elle sur la Liste rouge ? Les raisons sont multiples. Une espèce y est ajoutée parce que sa méthode de pêche ou de production a des conséquences négatives sur l’espèce elle-même, sur d’autres espèces marines ou sur certaines populations ou bien qu’elle entraîne la détérioration d’un écosystème, qu’elle est mal gérée ou qu’elle est pêchée de façon illégale. Deux séries de critères d’évaluation ont servi. La première série s'applique aux espèces capturées en milieu naturel et la seconde aux espèces d'élevage. Tout au long du processus d'évaluation, Greenpeace a passé en revue les travaux de recherche scientifique les plus récents concernant chaque stock ou système d'aquaculture. Nous avons consulté les sources gouvernementales et étudié les systèmes de classement employés par les autres organisations.

Greenpeace publie chaque année le Classement des supermarchés. L’organisation attribue des notes et classe les huit plus grandes chaînes de supermarchés au pays en fonction des progrès accomplis en matière de politique d’approvisionnement en produits de la mer durables. De ceux qui refusent de prendre leurs responsabilités à ceux qui font des efforts, le classement des supermarchés 2011 positionne les détaillants comme suit : Costco , Federated Cooperatives, Metro, Walmart, Sobeys, Safeway, Overwaitea, Loblaws. Greenpeace travaille avec les détaillants pour les aider à développer une politique d’approvisionnement durable des aliments de la mer. Nous mettons les supermarchés au défi d’agir et rapidement. Si tel n’est pas le cas, nous agissons directement dans les magasins au moyen d’actions directes.

Greenpeace est d’avis que la seule fa

Thèmes