Sobeys

Page - 6 juillet, 2011

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Sobeys, IGA, Thrifty Foods, Price Chopper, Foodland, Commisso's, Marché Bonichoix, Les Marchés Tradition, Clover Farm, Western Cellars, Needs, Rachelle-Béry.

Espèces de la Liste rouge

La morue de l’Atlantique, le flétan de l’Atlantique, l’aiglefin, le thon albacore, le flétan du Groenland, la mactre de Stimpson, les pétoncles géants de l’Atlantique, la crevette tropicale, l’espadon (pêché à la palangre), le saumon de l’Atlantique élevé en cages ouvertes et le bar du Chili.

Bons coups

  • A retiré la légine antarctique (souvent vendue sous le nom de Bar du Chili en magasin) de ses tablettes.
  • Pilote un projet qui vise à offrir à sa clientèle de l’information sur la chaîne de traçabilité complète de divers produits.
  • Oeuvre avec sa chaîne d’approvisionnement afin d’améliorer les pêcheries.

Mauvais coups

  • Continue de vendre 11 des 15 espèces de la Liste rouge. De toutes les chaînes de supermarchés, elle est celle qui en vend le plus en terme de nombre d’espèces.
  • Même si Sobeys s'est dotée d'un échéancier pour offrir du poisson provenant d’une pêche ou d’un élevage durable, elle continue de vendre des espèces dont l’état des stocks est inquiétant comme le thon albacore et le flétan du Groenland.
  • N’a toujours pas amélioré l’étiquetage de ses produits de la mer.

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