Espèces sur la liste rouge de Greenpeace Canada
Comment une espèce se retrouve-t-elle sur la Liste rouge ? Les raisons sont multiples. Une espèce y est ajoutée parce que sa méthode de pêche ou de production a des conséquences négatives sur l'espèce elle-même, sur d'autres espèces marines ou sur certaines populations ou bien qu'elle entraîne la détérioration d'un écosystème, qu'elle est mal gérée ou qu'elle est pêchée de façon illégale.
Parmi les espèces de la Liste rouge, certains stocks de poissons ou fruits de mer peuvent être exploités de façon plus durable que la moyenne. Par exemple, l'espadon pêché au harpon est préférable à celui pêché avec des lignes de fond. En pareil cas, les chaînes et les détaillants doivent l'indiquer sur leurs étiquettes et s'assurer de la traçabilité de leurs produits. Les espèces ne figurant pas sur la Liste rouge ne proviennent pas nécessairement de méthodes de pêche ou d'élevage durables.
Pour en savoir plus sur les critères d'évaluation pour la Liste rouge, cliquez ici.
Cliquez sur chaque espèce de la liste rouge pour obtenir une fiche de renseignements.