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1. Les niveaux de prises accessoires liés à cette pêche
sont préoccupants chez les juvéniles et chez certaines espèces en
voie de disparition ou menacées, comme l'albatros, le requin
pèlerin et l'otarie à fourrure.
2. Les stocks de hoki de la Nouvelle-Zélande sont en
déclin et aucun plan de redressement n'est mis sur pied.
3. Le chalutage sur le fond détériore fortement les
écosystèmes benthiques. Le chalutage du hoki exerce ses ravages
dans des habitats fragiles situés en eau profonde, parmi les
montagnes sous-marines par exemple.
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Le hoki de Nouvelle-Zélande se trouve en abondance entre 200 et
600 mètres sous le niveau de la mer, mais il peut vivre jusqu'à
1000 mètres sous les niveaux de la mer.
Le hoki a une espérance de vie de 25 ans et atteint sa maturité
après 4 ou 5 ans.
Le plus gros des hokis mesure 1,3 mètres de long et peut peser
jusqu'à 7kg.
Le hoki se nourrit de poissons, de crustacés et d'encornets
nordiques.
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