Publication - 7 janvier, 2008
Ce rapport de Greenpeace a été écrit par le professeur Pete Smith, de l’Université d’Aberdeen, en Écosse – qui agit également comme l’un des principaux auteurs pour le Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC). On peut y apprendre comment l’agriculture intensive en énergie et en produits chimiques a contribué à une augmentation des émissions de gaz à effet de serre (GES), en raison surtout de la surutilisation des engrais, de la déforestation, de la dégradation des sols et des élevages intensifs. Au total, la contribution de l’agriculture aux changements climatiques est estimée entre 17 % et 32 % de toutes les émissions de GES d’origine humaine. Enfin, le rapport suggère des solutions pratiques et faciles à mettre en place et qui peuvent réduire les changements climatiques. Ces solutions vont de la réduction de l’utilisation des engrais, à la protection des sols, l’amélioration de la production du riz et la réduction de la consommation de viande.