Publication - 31 janvier, 2002
Publication — 1er février 2002
L'agriculture biologique et agroécologique dans le Sud
La vraie révolution verte
Ce rapport montre comment l'agriculture biologique et agroécologique dans le Sud contribue à préserver et à améliorer la ressource la plus précieuse pour les agriculteurs : les sols.
En comparaison avec les problèmes de compactage, de perte de nutriment et d'érosion auxquels font face les agriculteurs conventionnels, les fermes biologiques dans le Sud utilisent les arbres, les buissons et les légumineuses pour stabiliser les sols. Le composte et les excréments du bétail servent à nourrir les sols alors que les cultures en terrasses ou des barrages contrôlés permettent d'éviter l'érosion tout en conservant les ressources en eau.
Il n'existe pas une seule solution pour tous. Les meilleures approches varient avec les conditions écologiques et les expertises locales.
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Num. pages: 151