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- 乐活于食
- LOHAS(Lifestyles Of Health And Sustain-ability)—— 一种健康永续的生活方式,接受这种生活方式并身体力行的人便是今天的“乐活族”。
“乐活”风暴回归
“乐活”一词诞生于美国,1998年由美国社会学家保罗?雷提出。而当物质已经走在世界前列时,人们回首发现,物质之外的健康生活,才能使自己的生活和周围的环境变得更美好。
绿色“乐活”风暴刮到中国,许多人在赞同和倡导的同时,人们蓦然发现,几千年来的中国,早已经种下了深深的“乐活之根”。集秦汉前礼仪论著之大成的《大戴礼记?易本命》便记载:“食肉者勇敢而悍,食谷者智慧而巧,食气者神明而寿,不食者不死而神。”
谁说传统不时尚?
本真乐活食法
今天,人们在过去几十年内所崇尚的科技至上、工业文明与以机械为中心的现代生活方式,已经对地球以及人类自身造成了越来越大的危害,地球受到了全面污染。以农业为例,我们使用了太多的有毒化学物质,农药、化肥、甚至转基因,而没有遵循大自然的准则。我们所呼吸到的、喝到的、吃到的,几乎都含有危害健康的物质。我们该选择什么样活法?吃什么样的食品才能够保证人类健康、快乐而可持续的发展?
“我们不应当为了填饱肚子才去吃,以至于不论好坏。”一位乐活人这样说。吃有机健康食品,让“生态农食品”把我们的餐桌也变成生机勃勃的绿色,让我们每天的饮食不再成为对地球生态的破坏,而让生态农业丰饶我们的大地。每天吃的东西,杜绝高盐、高油、高糖食品;坚持选购有机、天然、无污染的生态食品。乐活宣言这样说:“绝对有机,绝对乐活!”
简单面对大地
时尚而本真的“乐活”让许多人找到了真正优良品质生活的真谛。乐活是对自己生活品质的精心追求,更是对环境品质严重恶化的一种个人化的宣示与抗议。在生活中,可以让自己和身边的环境轻松地变得更好,是真正人与大自然相和谐的生活方式。
“民以食为天”,有机食品绿色食品将给每个乐活人的生活带来心灵和身体上的改变,而支持有机食品,更是对我们的大地、乃至全球环境的尽心保护。推而广之,对人对物对世界,乐活族总是有自己轻松而细腻的一种呵护态度。总之,乐活生活就是很简单地生活,健康地生活,自然地生活。
日常的饮食起居,与我们怎么对待世界的大义息息相关。