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气候变化怎样影响我们的“饭碗”？
10月16日是世界粮食日，今年的主题是“世界粮食安全：气候变化和生物能源的挑战”。气候变化引起冰川退缩、海平面上升、荒漠化和频繁光顾的极端天气，令农业生产面临着巨大冲击。
气候变化会通过温度、水资源、极端天气事件、土壤、病虫害等因素影响农业生产。首先，气候变化以温度上升为主要特征，而温度升高能够直接影响作物的生长发育，这就影响了粮食生产能力。最新研究的初步结果显示：温度升高、农业用水减少和耕地面积下降会使我国2050年的粮食总生产水平下降14%-23%。
另外，受气候变化的影响，在我国北方地区，温度的升高将加剧水资源短缺，而在长江中下游等地区，洪涝灾害将有所加重。干旱与洪涝灾害直接影响农业生产。
随着未来热浪、暴雨、旱涝灾害、台风等极端天气灾害的频率和强度的加剧，农业生产可能遭受更大的损失；气候变化带来的环境变化还会加剧病虫害的流行和杂草蔓延。
生态农业来帮忙
江苏宜兴的农民翁法林之所以能够信心满满，是因为他采用了生态农业的一种耕种方法——稻鸭共作。
把稻和鸭放在一起“种”，在鸭子幼雏时，就把它们被放进稻田里，它们与水稻日夜为伴，相互扶持，待到稻香鸭肥时，它们才会被分开。鸭子作为 “打工仔”，不能像圈养鸭那样等待喂食，而必须艰苦劳作，伺机查探稻田内的害虫，它们还可以吃杂草和草种，鸭子奔跑能松土，治虫、施肥全包了。这样，农民就不必施农药和除草剂了!鸭群粪便每天都在恰到好处地给水稻施肥，这正是农民们梦寐以求的。
这样日复一日，待到水稻扬花抽穗时，农民开始赶鸭上田——稻和鸭互惠互利的共同生活才会结束。
专家说，像这样利用大自然自身的“威力”，最大限度减少化肥和农药的种田模式，既可以减少温室气体的排放，而且它能在气候变化带来的温度升高、水资源缺乏、极端天气频发和病虫害等等情况下，更好地适应下来，用翁法林的话说，“它们还长的好好的”。
绿色和平希望中国大力发展像翁法林这样采用的耕作方式——生态农业，让生态农业成为我国农业和粮食生产的“金饭碗”。
《气候变化与中国粮食安全》科学报告演示文档，请在此下载
分章节演示：
第一章 中国农业与气候变化
第二章 生态农业与气候变化
第三章 生态农业与气候变化的减缓和适应
第四章 农业及生态农业应对气候变化的案例
第五章 生态农业适应气候变化的对策与建议
