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于是，他从1995年开始主动请教专家，尝试有机耕作。十多年过去了，他的钻研和付出早已有了回报：40亩摆脱了农药和化肥的土地生机勃勃，种植了棉花、黑豆、小麦等作物。而且，燕子、麻雀、喜鹊也喜欢在他的田地里捕食、喝水，“如果灌溉的时候撒农药，水井里面抽出来的水，沾上了农药的味道，燕子就不喝，就飞到我的田里来。有一次景象很盛大，2000多只燕子到我的田里来了。”
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现在，安金磊田里的作物经常是刚撒下种子就被城里的朋友订购一空，城乡合作的方式让双方都尝到了甜头。对于城里的朋友来说，吃到了安全放心可口的食物；对于安金磊来说，充满活力的土地是他最大的收获，他说：“在我的农场里，人与土地相处的很平和”。
