为了推动更多的超市尽快禁用危害较大的农药，让消费者食用到更加安全的蔬菜水果，绿色和平于2011年11月在北京京客隆、成都伊藤洋华堂及广州的吉之岛、百佳和华润万家5家超市随机选取了35份当季常见的蔬菜水果样品，送往具有资质的独立第三方实验室进行了农药残留检测。 >了解更多

中国是世界上最大的水稻生产国和消费国，水稻是中国最重要的粮食作物。水稻生态生产模式的运用对减少环境污染和保障食品安全至关重要。此报告集中总结了五大稻作区的水稻生产现状及问题，阐述了现有生态农业生产模式在防治病虫害和减少农药使用上的优势，并对水稻生态农业发展提出了建议。 >了解更多

2009年至2011年底，绿色和平在各地的超市随机抽样选购了近400份生鲜蔬果和大米产品，并送至独立第三方实验室进行检测，分析并发布了相关农药残留和转基因检测结果。在此基础上，绿色和平主动向超市询问并要求公开其针对拒绝转基因食品、逐步禁止使用危害较大的农药和食品安全管控措施方面的信息。综合各超市问卷调查结果和网站公开信息，绿色和平针对拒绝转基因食品、逐步禁止农药使用、了解产品来源和源头管控、出台其他配套管理措施和公开超市政策五个方面对超市进行打分评比，得出本次排名。 >了解更多

许多消费者对于哪些食品可能含有转基因成分，始终怀着疑问。由于目前全世界被广泛种植的主要转基因粮食作物入转基因大豆、转基因玉米及其衍生产品等最常被拿来作为食品原料和添加剂之用，也就可能添加在日常接触到的饼干、方便面乃至婴儿奶粉等食品中，使得含有转基因成分的食品也因此无处不在。 >了解更多

日常生活中的很多产品都可能含有多种合成化合物和有害重金属，如果进入人体，可能会 对人体健康造成影响。相对成人来说，儿童尚处于发育阶段，且更习惯将产品放入口中，如果 有害重金属（如铅、砷等）被应用于儿童产品的原料和生产过程，其对儿童造成的威胁更大。 因此，世界各国对儿童产品中的重金属都进行了重点控制与监管。 >了解更多

中国的热带雨林主要分布在海南、广西南部以及云南南部和藏东南地区，以海南岛和云南东南部的热带雨林资源最为典型。海南岛的热带天然林 是中国现存面积最大的一片热带天然林，也是中国生物多样性的重点地区之一。如果说在天然林全面禁伐之前，天然林的破坏主要来自高强度的采伐，那么近十年来，海南岛天然林保护遇到了新的问题和挑战。受到浆纸林，橡胶林和其他经济林发展的驱动，海南岛热带天然林和次生林面临新一轮威胁。 >了解更多

随着北方地区进入供暖季节，煤炭消耗的增加会使污染排放增加，灰霾天气污染也将加重。绿色和平综合近期有关灰霾与大气污染的研究，发现细颗粒物（PM2.5）是灰霾天气的主要成因，而中国近年来的灰霾天数的增加、空气质量的下降与近年来煤炭消耗量激增有直接关系。 >了解更多

屡次发生的血铅事件让重金属铅为大家所熟知，也将诸多血铅事件中的祸首——铅蓄电池企业推至风口浪尖。铅是已知毒性最大的重金属之一，危害人体的神经系统、血液循环系统及消化系统，尤其会对儿童智力发育和身体发育产生不良影响。 >了解更多

2011年4月至7月，绿色和平对包括乐购在内的三家超市的果蔬和大米进行了随机抽样，并将样品送至具有资质的独立的第三方实验室进行农药残留检测。结果发现大部分果蔬样品中都含有农药残留。超市本应有责任为市民提供放心的安全食品，而绿色和平的抽检中却屡屡发现他们无视食品安全和老百姓身体健康的违法行为，这种情况必须得到纠正。 >了解更多