Stránka - 10 října, 2008
úhoř říční (Anguilla Anguilla)
úhoř japonský (Anguilla Japonica)
úhoř americký (Anguilla Rostrata)
Hlavní obavy
Nejmladší, tzv. sklovití úhoři (z anglického glass eels) nemají žádnou pigmentaci, ale v průběhu růstu a vstupu do sladkých vod se objevuje maskovací zbarvení. V češtině se také pro ně ujal původně francouzský termín monté. Žlutí úhoři (z anglického yellow eels) mají tmavý, dohněda zbarvený hřbet, který přechází do žlutavé barvy na břiše. S nástupem pohlavní dospělosti a migrací na trdliště se mění ve stříbrné úhoře (silver eels).
Úhoři jsou loveni ve všech třech stádiích života. Nicméně nadměrný rybolov přispěl k prudkému poklesu stavu úhořů v mnohých regionech. Byla přijata některá opatření, aby pomohla obnovit stavy úhořů. Úhoři se chovají i na farmách, což ovšem vyžaduje odlov původní násady - úhořího monté a zvyšuje tak tlak na populaci divokých úhořů. Krmení úhořů v zajetí je závislé na odlovu volně žijících drobných ryb. Při chovu úhořů jsou potřeba na vyprodukování jednoho kilogramu úhoře tři kilogramy ryb. To místo zmenšení zvyšuje tlak na mořské ekosystémy.
Charakteristika
Úhoř americký i říční je znám jako dlouhověký živočich, který se tře pouze jednou za život. Toto je podle vědců vlastnost, která činní populace úhořů vysoce zranitelnými před rybářským tlakem.
Odkazy
www.fao.org (úhoř říčníl)
www.fao.org (úhoř japonský)
www.dnr.sc.gov (úhoř americký - PDF)
dsp-psd.pwgsc.gc.ca
www.fishbase.org (úhoř říční)
www.fishbase.org (úhoř japonský)
www.fishbase.org (úhoř americký)
www.fishonline.org
www.natureserve.org
www.ices.dk (PDF 1)
www.ices.dk (PDF 2)
eur-lex.europa.eu (PDF)