V genech je uložena informace o stavbě každého živého organismu a jeho fungování. V přírodě se kříží, tedy kombinují, pouze geny blízce příbuzných druhů nebo jedinců v rámci stejného druhu. Genetické inženýrství však umožňuje přenášet geny i mezi odlišnými druhy a měnit tak živé organismy způsobem, který by v přírodě nebyl možný. Vědci např. vkládají do DNA rajčat geny z bakterie, do jahod geny z ryby a do ovoce geny lidské. Takto vznikají geneticky modifikované organismy, které bývají označovány zkratkou GMO.

Žádné GM potraviny v mém nákupním vozíku!

JAK POZNÁM GM POTRAVINY?

Pokud produkt obsahuje jakoukoli přísadu vyrobenou z GMO, musí být označen!

Geneticky upravené plodiny, jako např. GM sója a GM kukuřice, mohou být obsaženy v desítkách tisíc potravinářských výrobků – od kukuřičných vloček, čokolády, sucharů, salátových dresinků, nealkoholických nápojů, pomazánek, hotových pokrmů až po margaríny, rostlinné oleje a různá dochucovadla. V Evropě, kde většina veřejnosti odmítá GM potraviny, je převážná část GM plodin využíváno jako krmivo pro dobytek. To znamená, že geneticky modifikované organismy se mohou vloudit do vašeho nákupního košíku skrze maso, mléčné výrobky a vejce, které jíte. Od 1. května 2004 (datum vstupu do EU) musejí všichni výrobci potravin dodržovat nový zákon EU vyžadující značení GM potravin. Každá složka či přísada vyrobená z GMO musí být na výrobku uvedena bez ohledu na to, zda je možné GM složku detekovat či nikoliv. Z GM plodin mohou pocházet například sojový olej, rostlinný olej, glukóza, škrob či sojový lecitin.

NEZAPOMEŇTE ZKONTROLOVAT "DROBNÁ PÍSMENA“ NA OBALU

Složení

Většina výrobců potravin v Evropě garantuje, že ve své produkci nepoužívá žádné GMO. Nicméně od 1. května 2004, kdy vešla v platnost nařízení EU o značení GM potravin, se s nimi můžete setkat ve svém obchodě. Upozornění na přítomnost GM složky ve výrobku můžete obvykle nalézt mezi informacemi o složení výrobku na obale. Z toho je zřejmé, že nová pravidla o značení stále spotřebiteli nezaručují, že bude dostatečně jasně upozorněn na výrobek z GMO.

NOVÁ LEGISLATIVA MÁ STÁLE MEZERY

Jako každý zákon, bohužel i ten evropský o značení potravin z GMO má své mezery; potraviny vyrobené ze zvířat, která byla krmena GM krmivem, značeny být nemusejí. Uvážíme-li, že tři čtvrtiny z celkového množství dovezené GM sóji je využito jako krmivo pro prasata, skot a drůbež, jde o opravdu závažný problém. Vejce, maso, mléko a mléčné výrobky (sýry, jogurty, atd.) tak nemusí být označeny.

Podpořte kampaň Greenpeace!

Objevili jste označený GM produkt ve vašem obchodě? Prosíme, ihned nás o tom informujte. Greenpeace se postará, aby se tato informace okamžitě dostala ke spotřebitelům. Jako genový detektiv můžete učinit i více. Jednejte a dejte prodejci a výrobci na vědomí, že GM potraviny jíst nechcete. Využijte svou moc, kterou jako spotřebitel máte a spolu s mnoha dalšími se zapojte do kampaně, buďto prostřednictvím emailu nebo přímo v obchodech. Vaše aktivita je tou nejlepší cestou, jak výrobcům potravin ukázat, že GM potraviny nemají na trhu budoucnost.

Dále v této sekci

 

GMO v ČR

 

Spotřebitelská kampaň

 

Další informace

Nejnovější aktualizace

 

Nebyly nalezeny žádné výsledky.