Side - 7. august, 2012
Ubæredygtigt fiskeri har stor effekt på naturen i havet. Se hvad du kan gøre for at sætte bæredygtig fisk på menuen.
7. august 2012
Sæt bæredygtig fisk på menuen
På verdensplan er
næsten 87 % af fiskebestandene enten udnyttet til det absolut maksimale eller overfisket. Dette tal stiger. Dermed er der brug for at sænke fiskeritrykket på mange bestande, så de får mulighed for at komme sig.
I Europa har fiskeriet i mange år foregået på et ubæredygtigt grundlag. Langt størstedelen af de arter, der er kvoter på, ved man intet om - det vil sige, at der ikke er nogen biologisk rådgivning. Faktisk er der på europæisk plan kun viden om ca 35 % af de bestande, der fiskes kommercielt.
Der er i dag otte bestande i EU, hvor der anbefales fuldt stop for alt fiskeri, fordi bestandene er så små. Det gælder for eksempel
torsk i Kattegat og ål.
Ubæredygtigt fiskeri har stor effekt på naturen i havet. Faktisk er overfiskeri og brug af skadelige fangstmetoder som f.eks. bundtrawl, sammen med udledninger fra landbrug og giftstoffer de tre største trusler imod de danske havområder.
Som forbruger kan det somme tider være svært at vælge de fisk og skaldyr, der stammer fra bæredygtigt fiskeri. Både fordi det som forbruger kan være svært at vide hvilke fisk eller skaldyr, der kommer fra sunde bestande og er fanget med bæredygtige metoder, og fordi informationerne kan være svære at finde.
Greenpeace anbefaler, at du holder dig fra:
- Laks fra dambrug
- Ål
- Søtunge
- Torsk fanget med trawl
- Jomfruhummer fanget med trawl
- Tropiske rejer
- Hoki
- Rødspætte fanget med trawl
- Blå- og gulfinnet tun.
Hvis du spiser fisk og skaldyr så vælg fra bestande der ikke er overfisket, og som er fanget med naturskånsomme redskaber som garn, kroge, pilk, ruser og tejner.