Danske supermarkedskæder blæser på bæredygtige fisk

Derfor får samtlige danske supermarkedskæder, med undtagelse af Lidl og Rema1000, dumpekarakter i Greenpeaces nye guide ”Alt godt fra havet?”. Særlig slemme er Aldi og SuperBest, der skraber bunden af guiden med henholdsvis 5 og 7 point ud af 252 mulige (1). Et pointantal, der henholdsvis afspejler, at kæderne nægter at arbejde åbent med bæredygtighed og desuden ikke har villet deltage i undersøgelsen.

Guiden offentliggøres for første gang i dag og rangordner dagligvarekæderne, alt efter hvor bæredygtig en politik kæderne fører ved indkøb af fiskeprodukter.

”Guiden viser desværre tydeligt, at ansvarsbevidstheden kan ligge på et meget lille sted, når de danske supermarkedskæder indkøber fiskeprodukter. Det er simpelthen ikke godt nok, at der i den grad bliver handlet fisk med bind for øjnene, når verdens fiskebestande er i så alvorlig krise, som det rent faktisk er tilfældet – også i danske farvande (2),” siger Hanne Kærgaard Lyng Winter, havbiolog i Greenpeace Nordic.  

De danske supermarkedskæders lave pointantal i guiden er ikke mindst forstemmende, fordi resultatet afslører, hvor håbløst langt kæderne sakker bagud i forhold til tilsvarende supermarkedskæder i en lang række andre europæiske lande (3).

”Vores guide viser desværre, at der bliver ført en uansvarlig politik, i de danske supermarkedskæder, når der skal købes fiskeprodukter ind. Det er ikke i orden, og ledelsen i de enkelte kæder må påtage sig deres del af ansvaret for en bæredygtig udnyttelse af havet resurser og implementere en politik, der sikrer, at kunderne ikke risikerer at smide ikke-bæredygtigt fanget fisk i indkøbskurven og dermed uvidende er med til at tømme havene for f.eks. torsk, ål og tunfisk (4) ”siger Hanne Kærgaard Lyng Winter.

Foruden rangordningen af supermarkederne indeholder guiden en rødliste over arter, som Greenpeace anbefaler, at butikker såvel som forbrugere, restauranter og andre aftagere af fiskeprodukter afholder sig fra at købe.

Video:
ftp://gpntv:Quee5une@62.181.226.91

subdirectory
/080128_Danish_supermarket_ranking

080127_Supermarket_ranking_CLIPREEL_01_COD.mpg
080127_Supermarket_ranking_CLIPREEL_02_TUNA.mpg
080127_Supermarket_ranking_CLIPREEL_03_GREENPEACE.mpg

Foto:
FTP Address: ftp://62.181.226.91/
FTP Username: gpftpexternal
FTP Password: iev6Mung
(folder: Greenpeace DK, Havet, nordsøturen, 14. maj 2007, foto nr. o1405073 – se beskrivelse af billedet i samme folder)

Noter:

1.)    Link til selve rangordningen af supermarkederne
2.)    I 2007 offentliggjorde EU-Kommissionen en rapport, hvori 43 europæiske fiskebestande var blevet undersøgt. Af disse var godt 80 pct. overfisket. Antallet af bestande, hvor der anbefales en nul-kvote fastsættes til 13. Desuden konkluderede rapporten at TAC-beslutningen generelt har været højere end forskerne anbefaler. http://www.greenpeace.org/raw/content/denmark/press/rapporter-og-dokumenter/reflections-on-the-common-fish.pdf
Det Europæiske miljøagentur har desuden rapporteret at imellem 22 og 53 pct. af de kommercielt udnyttede bestande i Nord Øst Atlanten er uden for biologiske sikre grænser, hvor bestandene i Nordsøen har det værst. (her er 53 pct. af bestandene uden for biologiske sikre grænser).

http://ims.eionet.europa.eu/IMS/ISpecs/ISpecification20041007132227/IAssessment1116498234748/view_content Fra 2005

3.)   
Greenpeace arbejdet med fremme af bæredygtigt fiskeri og supermarkedskæder i England, Holland, Østrig, Schweiz og Spanien.

Tiltag i andre europæiske lande:
I England har de ni største supermarkedskæder - bl.a. Marks & Spencer og Waitrose – udviklet en politik for bæredygtighed på fiskeområdet, og sælger derfor ikke længere torsk fra Nordsøen i deres butikker.

I Holland har 99 pct. af supermarkedskæderne bebudet, at de inden 2011 kun vil sælge MSC-mærket fisk (The Marine Stewardship Council), der garanterer, at fisken er bæredygtigt fanget.

I december 2007 stoppede den hollandske supermarkedskæde Dirk van den Broek desuden alt salg af sværdfisk og reducerede udvalget af tropiske rejer.

Hollandske Sligro Food Group og Super de Boer er stoppet med salg af gulfinnet tun.

I 2007 fjernede det schweiziske supermarked Manor torsk, blåfinnet tun og atlantisk laks fra hylderne.

I Tyskland har supermarkedskæden Kaufland fjernet ål og haj fra deres sortiment.

I Østrig stoppede supermarkedskæden Metro i december 2006 salg af haj, storøjet tun, sværdfisk og europæiske ål.

Lidl International har fjernet rødfisk fra hylderne. Også i Danmark.

4.)
Det Internationale Havundersøgelsesråd, ICES, anbefaler, at torskefiskeriet lukkes i den østlige del af Østersøen, indtil bestanden er i bedring. Trods det er kvoten sat til 42 000 ton i 2008. I den vestlige Østersø blev torskekvoten reduceret med 28 %. Det gav en kvote på 19 000 ton, selvom ICES har anbefalet en maksimal kvote på 13,5 tusind ton.

Den europæiske ål er i kraftig tilbagegang. Årsagen er både decideret overfiskeri men også ødelæggelse af ålens leveområder. ICES vurderer, at andelen af små ål, der går op i ferske vande for at vokse sig store, er faldet med 99 pct. siden i midten af 1980’erne. Ål fra dambrug er ikke et reelt alternativ, idet alle ål i dambrug stammer fra fangst af små ål fra naturen.