Føtex' spørgeskema

1

Sporbarhed

Kan i få de flg. informationer om jeres fisk/skaldyr? Note: Her vurderes procentdelen af jeres sortiment.

1.1

alle (100 %)

fleste (50-100 %)

nogle (25-50 %)

få / nej (<25 %)

1.2

Almindeligt og latinsk navn?

X

1.3

Bestand for vildtfanget eller land for dambrugsprodukter

X

1.4

Fiskemetode eller dambrugsmetode

X

1.5

Landingshavn for vildfanget fisk

X

1.6

Landingsdato

X

1.7

Fartøjsnavn

X

Kommentar spørgsmål 1: Greenpeace har ikke haft oplysninger om andelen af Føtex/Bilka/Dansk Supermarkeds fiskeprodukter hvorfra de kunne få denne information, Dansk Supermarked har ikke villet udfylde spørgeskemaet så derfor er den mindst mulige valgt

2

Politik for bæredygtighed

Ja

Nej

2.1

Har i en politik for bæredygtighed på fisk og skaldyrsområdet?

2.2

Har i den i nedskrevet?

2.3

Er den offentligt tilgængelig? (for eksempel på hjemmesiden)

x

Kommentar spørgsmål 2: Greenpeace har ikke kendskab til en sådan konkret politik, og hvad en sådan politik skulle indebærer. Greenpeace har ikke kunne finde noget på hjemmesiderne for Føtex eller Bilka, Dansk Supermarked har ikke villet udfylde spørgeskemaet.

3

Definition af bæredygtighed

3.1

Hvis I har en politik for bæredygtighed, hvad er så jeres definition af bæredygtigt fanget fisk/skaldyr? Hvilket af de flg. aspekter dækkes i jeres politik?

Ja

Nej

3.1.a

Ikke at få fisk/skaldyr som er vurderet til at være overfisket af den ansvarlige videnskabelige instans

3.1.b

Ikke at få arter der er listed som "vulnerable", "threatened", "endangered", "critically endangered", "data deficient" eller "protected" på nogle lister (2).

3.1.c

Ikke at få arter der er sårbare overfor udnyttelse

3.1.d

Ikke at få fisk/skaldyr fra dårligt forvaltede bestande, for eksempel fra områder med illegalt fiskeri. (illegal, unregulated and unreported) (IUU))

3.1.e

Ikke at få fisk/skaldyr der er fanget med metoder, der er ødelæggende for andre marine arter og/eller habitater

3.1.f

Ikke at få fisk/skaldyr der er fanget på en måde, der truer oprindelige fiskepladser eller levemåde.

3.1.g

Andre kriterier

3.2

Hvis I har en politik for bæredygtigt dambrug, hvad er så jeres definition af bæredygtigt dambrug?

Ja

Nej

3.2.a

Overholde nationale miljøstandarder

X

3.2.b

Overholdes maksimale grænser for antal fisk i dambruget

3.2.c

Politik på foder, inkluderet er at fiskemel/fiskeolie undgås

3.2.d

Forholdsregler for udslip af dambrugsfisk til naturen

3.2.e

Ikke at få fisk/skaldyr, der er dyrket med metoder, der er ødelæggende for andre arter og/eller habitater (fx bruger introducerede arter, fangst af larver i naturen, blokering af floder/åløb for migrerende arter) andet

3.2.f

Ikke at få fisk/skaldyr opdrættet på en sådan måde at det truer/ødelægger oprindelige fiskepladser og traditionelle måder at leve på.

3.2.g

Andre kriterier, vær venlig at uddyb

Kommentar spørgsmål 3: Greenpeace har intet kendskab til at Dansk Supermarked (Føtex/Bilka) har en sådan politik, og Dansk Supermarked har ikke villet udfylde spørgeskemaet.

Kommentar til spørgsmål 3.2.a: Greenpeace har ikke set nogen definition af bæredygtighed men i brev a 20-09-2006 fra Dansk Supermarked til Greenpeace skriver Jørgen Bentzen at:” Dansk Supermarked til en hver tid følger den gældende lovgivning på området”

4

Principper der følges

Hvilke principper følger i:

Ja

Nej

4.1

Fjern de værste: Stop med at købe fiskearter/skaldyrsprodukter der er listet på Greenpeace Nordics rødliste

4.2

Støt det bedste: Øg udvalget af fisk/skaldyrsprodukter der fuldt lever op til de definitioner, der er i Greenpeace "Hvordan kan Dansk Supermarked få bæredygtige fiskeprodukter"

X

4.3

Gør resten bedre: For de resterende arter

Ja

Nej

4.3.a

Samarbejde med leverandørerne om at få fisk fra de mest bæredygtige fiskerier.

4.3.b

Samarbejde med andre (regering, fiskeindustrien, NGO (3), videnskaben) for at forbedrer forvaltningen og bæredygtigheden af fiskeriet.

X

4.4

Leverandører:

Ja

Nej

4.4.a

I har bæredygtighedskrav der stammer fra jeres definition af bæredygtighed, og som jeres leverandører skal leve op til?

4.4.b

Stopper med at sælge fisk/skaldyr fra leverandører og fiskerier der nægter at ændre sig hen imod bæredygtighed.

4.4.c

Hvor der mulighed for forbedring holdes presset for mere bæredygtig forvaltning i disse fiskerier og ved leverandører.

4.5

Køber kun vildfanget fisk/skaldyr fra velforvaltede bestande. som:

Ja

Nej

4.5.a

Bestande forvaltet af national/internationalt forvaltningsorgan

4.5.b

Bestande hvor kvoten ikke overstiger det den ansvarlige videnskabelige institution anbefaler (for eksempel ICES)

4.5.c

Bestande forvaltet i overensstemmelse med forsigtighedsprincippet

4.6

Kun sælge fisk/skaldyr der kan spore tilbage til det enkelte fartøj, med bevis for at det er fanget indenfor den tilladte kvote

Kommentar spørgsmål 4.2: Dansk Supermarked har udvidet sit sortiment af bæredygtigt fanget fisk i samarbejde med WWF – Greenpeace har set reklamer for dette, samt vare i dette sortiment i både Føtex og Bilka.

Kommentar spørgsmål 4.3.b: Dansk Supermarked har sammen med COOP og De Sammenvirkende Købmænd sendt en opfordring til den danske Landbrugs og Fiskeriminister i forbindelse med illegalt fiskeri, og Dansk Supermarked samarbejder med WWF.

5

Mærkning

Ja

Nej

5.1

Har i en mærkningspolitik?

5.2

Hvis ja, hvilken information er så inkluderet?

5.2.a

Dansk Navn

X

5.2.b

Latinsk navn

5.2.c

FAO fangst område

X

5.2.d

Bestand/navn på dambrug

5.2.e

Fiskemetoden eller dambrugsmetoden

5.2.f

Fangstdato

Hvis ja hvilken

Nej

5.2.g

Anden information

Kommentar spørgsmål 5.2.a: Alt fersk, frossen og røget fisk skal ifølge EU lovgivning mørkes med dansk navn.

Kommentar spørgsmål 5.2.c: Alt fersk, frossen, røget fisk skal ifølge EU lovgivning mærkes med FAO fangstområde.

6

Hvad sker der i praksis

alle (100 %)

fleste (50- 100 %)

nogle (25-50 %)

få / nej (<25 %)

6.1

Hvor meget af jeres sortiment er dækket af jeres politik for bæredygtighed?

6.2

Hvor meget af jeres sortiment er dækket af jeres mærkningsordning?

6.3

Hvor mange arter på Greenpeace Nordics rødliste sælger i? (listen er vedlagt)

Ja

Nej

6.4

Træner i jeres personale i jeres politik for bæredygtighed og implementeringen af denne?

Internt og eksternt

Internt

Nej

6.5

Har i monitering, der sikre at jeres politik er fuldt ud implementeret, og at jeres leverandører lever op til jeres krav?

Kommentar spørgsmål 6.1: Greenpeace kender ikke andelen af WWF sortiment vs. Ikke WWF sortimentet, og ved derfor ikke hvor stor del af deres sortiment de mere bæredygtige valg udgøre, og Dansk Supermarked har ikke villet udfylde spørgeskemaet.

Kommentar spørgsmål 6.2: Greenpeace har ikke kendskab til Dansk Supermarkeds samlede fiskesortiment, derfor er det ikke muligt at svare på hvor stor del af sortimentet der er mærket med Dansk navn og FAO fangstområde – reglerne for oplysningerne af dette gælder kun for fersk/frosset fisk

Kommentar spørgsmål 6.3: Greenpeace kender ikke hele Dansk Supermarkeds sortiment, derfor er det ikke muligt at svare, og Dansk Supermarked har ikke villet udfylde spørgeskemaet.

7

Marketing

Ja

Ja, men ikke offentligt

Nej

7.1

Har i et (offentligt) erklæret mål om at I vil øge forbrugernes viden/kendskab til bæredygtige fiskeprodukter?

Ja

Nej

7.2

Arbejder i aktivt for at øge kundernes bevidsthed omkring bæredygtige fiskeprodukter?

X

7.3

Hvis du svarede "Ja" til 7.2, hvordan er dette så gjort?

Marker venligst

I butikken med for eksempel plakater

X

Butiksblade og/eller tilbudsaviser

X

Hjemmesiden

X

Andet

Ja

Nej

7.4

Forklare i jeres politik på fiskeområdet til kunderne?

X

7.5

Hvis svaret er "Ja" til 7.4, hvordan gøres dette så?

Marker venligst

I butikken med for eksempel plakater

X

Butiksblade og/eller tilbudsaviser

X

Hjemmesiden

X

Andet