Mi nombre es Robert San Canuto, tengo 40 años, estoy casado desde hace ocho y tengo una niña de tres que se llama Blanca. Naci y creci en el Palmar, al lado de l’Albufera. He tenido varias profesiones que compaginaba con la pesca y finalmente me dedico a "pescar" turistas, y les muestro de primera mano todo lo que mi padre me ha enseñado, que a su vez le enseñó mi abuelo, que a su vez le enseñó mi bisabuelo: épocas de pesca, cultivo del arroz, costumbres, las viviendas "barracas", las barcas de “vela latina” y todo lo que nos rodea. Porque l’Albufera es un modo de vida, un modo de ser...
© Greenpeace/Pedro Armestre