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La expansión del cultivo de soja

El cultivo de soja, gran parte sembrada ilegalmente, es, junto con los ranchos de ganado, uno de los motores que hacen que la deforestación en Brasil sea tan alarmante. Las condiciones sociales y laborales son deplorables, con modernas formas de esclavitud en las granjas productoras. La soja producida es exportada y forma parte de los piensos que alimentan los pollos, vacas y cerdos que componen nuestra dieta.

Una extensión de 1.645 hectáreas de selva deforestada ilegalmente para plantar soja en Gleba do Pacoval, Estado de Pará, Brasil.

¿Qué relación puede haber entre un filete de pollo y la deforestación en la Amazonia?

El cultivo de soja se ha convertido en uno de los principales factores de deforestación en la Amazonia. En los últimos tres años se han destruido 70.000 km2 de selva amazónica, el equivalente a 6 campos de fútbol por minuto. Gran parte de esta destrucción se debe a la expansión de los cultivos de soja.

Tras una intensa campaña de Greenpeace, el 24 de julio de 2006 las grandes empresas exportadoras de Soja de Brasil hicieron público un acuerdo por el que se establece una moratoria que prohíbe la compra de soja procedente de áreas recientemente deforestadas en el interior de la Amazonia o de soja producida de granjeros que utilizan trabajo forzado. Moratoria que se ha ido ampliando año tras año. 

Greenpeace, junto con otras ONG, continuará colaborando con Abiove para reformar la actividad del sector de la soja en la Amazonia. Sin embargo, Greenpeace defiende que la extensión de un año de la moratoria puede no ser suficiente para establecer los controles y herramientas necesarias para asegurar que la producción de soja no suponga más deforestación.

Una alianza de empresas europeas, lideradas por McDonald`s, Marks & Spencer y Carrefour también se han felicitado por la ampliación de la moratoria y han hecho público una declaración renovando su compromiso con la Amazonia.

La destrucción de las selvas tropicales es responsable de cerca de la quinta parte de las emisiones de gases de efecto invernadero, segunda fuente de emisión después del sector energético. El 75% de las emisiones de Brasil proceden de la destrucción de los bosques, lo que hace de este país el cuarto país emisor de gases de efecto invernadero.

- Devorando la Amazonia

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Reportaje | enero 31, 2014 a las 18:56

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