Certificación de productos pesqueros

Durante la última década se han desarrollado una gran variedad de sistemas de certificación de productos pesqueros, alegando que el pescado que ellos certifican ha sido capturado o criado de forma sostenible y que constituyen la mejor opción de compra para  los consumidores.

Sin embargo, Greenpeace opina que ninguno de los sistemas de certificación vigentes es totalmente fiable. En la actualidad, una etiqueta puede llegar a ayudar a identificar la mejor opción de una pesquería en concreto. En ningún caso es un indicador de si la compra de estos productos es la mejor opción en términos absolutos.

Un buen programa de certificación de pescado debe incluir:

• normas claras y sólidas que aborden adecuadamente los desafíos a los que se enfrentan nuestros océanos, incorporando principios fundamentales como el de precaución y un enfoque ecosistémico en la gestión de las pesquerías;

• implicar a un amplio abanico de partes interesadas en todos los procesos del programa;

• ser totalmente transparente en su metodología; 




• ser evaluados y supervisados por organizaciones externas e independientes.

En la actualidad, los sistemas de certificación de productos pesqueros no están a la altura de muchos de estos requisitos. Algunos de los principales sistemas de certificación se han evaluado en más detalle:

• Consejo de Administración Marítima (Marine Stewardship Council, MSC)
• Amigos del Mar (Friends of the Sea, FOS)