Metodología empleada

Greenpeace, junto a varios científicos, ha desarrollado una metodología para evaluar el estado de explotación de la mayoría de las pesquerías y de los métodos empleados en la pesca o en la producción de especies pesqueras, considerando también los sistemas de pesca destructivos.

Algunas de las especies en la lista roja pueden provenir de stocks que aún no están agotados o haber sido capturadas con métodos sostenibles. Para que no se produzcan confusiones, Greenpeace pide a los distribuidores que especifiquen claramente el origen y la sostenibilidad de todos los productos pesqueros que llegan a los mercados.

La metodología para determinar estas especies pesqueras en rojo tiene en cuenta:

• Las especies con una tasa de crecimiento y capacidad reproductiva, que les hace vulnerables a la sobreexplotación;
• Las especies que provienen de stocks con sobrepesca o agotados; o que están siendo capturadas a un ritmo tan intenso que pronto estarán clasificadas como sobreexplotadas;
• Los métodos de pesca utilizados son muy destructivos tanto para otras especies como para los hábitats marinos.

La metodología para determinar estas especies pesqueras en rojo provenientes de acuicultura tiene en cuenta:

• Dependencia en reponer con huevos o juveniles salvajes de las especies en nuestra lista;
• Relación con escapes de un alto número de especies no autóctonas de la zona;
• Alimentación que requiere más de 3 kilos de pescado salvaje, capturado específicamente para hacer harina y aceite de pescado para conseguir un kilo de pescado de granja;
• Relación con el aumento de enfermedades en las poblaciones salvajes en las cercanías de las granjas.

Greenpeace reclama a los distribuidores que especifiquen claramente el origen y la sostenibilidad de todos los productos pesqueros que llegan a los mercados.