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Bien choisir son rayon

Certains rayons sont plus que d’autres susceptibles d’abriter des produits contenant des OGM. C’est le cas du rayon des huiles (huiles de soja), des produits importés ou exotiques, en particulier les produits importés des Etats-Unis, du Canada et de l'Argentine où les OGM sont cultivés à grande échelle.

Mais tous les rayons sont potentiellement concernés par le problème de la contamination. Les OGM entrent en effet dans la composition de nombreux produits alimentaires par le biais des dérivés du maïs, du colza et du soja. Il est donc nécessaire de lire soigneusement toutes les étiquettes des produits de votre caddie.  

A l’heure actuelle, il n’existe en France et dans l’Union européenne aucun légume ou fruit génétiquement modifié. Le rayon frais "fruits et légumes" peut donc pour l’instant être délaissé par les détectives.