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La face cachée des OGM : les importations
Jusqu'à l'année dernière et les premières cultures de maïs OGM à des fins commerciales, la France n'était pas un pays producteur d'OGM. L'essentiel des OGM présents sur notre territoire arrivaient par l'intermédiaire des importations de soja destinées aux animaux d'élevage. Plus de 80% des OGM cultivés sont destinés à nourrir nos vaches, nos cochons, nos volailles et nos poissons d'élevage, sans que le consommateur en soit informé. Les OGM entrent ainsi à notre insu dans la chaîne alimentaire, et donc dans nos assiettes.
Les importations d'aliments pour animaux d'élevage
L'Europe importe près de 20 millions de tonnes de graines de soja et 20 millions de tonnes de tourteaux de soja chaque année. Pour la France, ce sont environ un million de tonnes de graines et 4,5 millions de tonnes de tourteaux de soja qui sont importées.
Divers OGM sont ainsi importés : une variété de soja transgénique (le soja "Roundup Ready" fabriqué par Monsanto), différentes variétés de colza, de maïs et même de coton.
D'où proviennent ces produits ? La plupart du soja transgénique provient des Etats-Unis et d'Argentine où la ségrégation entre récoltes OGM et non-OGM n'existe pas (ce qui signifie qu'on peut retrouver des traces d'OGM dans des containers qui ne sont pas censé en contenir…). En 2003, 201 millions de tonnes de graines de soja ont été récoltées dans le monde, 36% aux Etats-Unis, 28% au Brésil, 18% en Argentine et 8% en Chine.
La réglementation européenne sur l'étiquetage ne s'applique pas aux produits animaux ou provenant d'animaux nourris avec des OGM, c'est à dire, la viande, le lait, les œufs, le beurre, la crème... mais aussi les biscuits, les plats préparés ou encore les aliments pour bébé dans lesquels les produits animaux ou issus d'animaux peuvent être utilisés en tant qu'ingrédients. Cette lacune du règlement est très grave, car 80% de la totalité des OGM entrent dans la chaîne alimentaire par le biais de l'alimentation animale. Les OGM s'introduisent donc dans la chaîne alimentaire à l'insu du consommateur ! Voilà pourquoi Greenpeace interroge les entreprises et artisans de la filière agroalimentaire afin de pallier ce manque d'information et de constituer le Guide OGM Greenpeace 2006 [version imprimable - PDF 126Ko].
Quelques produits étiquetés OGM
Les OGM peuvent aussi s'introduire directement dans la chaîne alimentaire, sous forme d'ingrédient ou d'additif. Les produits alors étiquetés comme "contenant des OGM" en recèlent plus de 0,9% par ingrédient. Aujourd'hui, très peu de produits destinés à l'alimentation humaine affichent cette étiquette : une trentaine sur environ 80.000 produits alimentaires en France.
Il s'agit essentiellement de produits importés des Etats-Unis (préparation pour gâteaux, sauces...) ou d'huiles de soja (cf. Les OGM dans votre assiette).
C'est une véritable victoire! Et c'est en grande partie grâce à la vigilance des détectives et des consommateurs, qui ne veulent pas manger OGM ! Mais il ne faut pas baisser la garde: continuons ce travail de veille dans les magasins!
L'Europe importe près de 20 millions de tonnes de graines de soja et 20 millions de tonnes de tourteaux de soja chaque année. Pour la France, ce sont environ un million de tonnes de graines et 4,5 millions de tonnes de tourteaux de soja qui sont importées.
Divers OGM sont ainsi importés : une variété de soja transgénique (le soja "Roundup Ready" fabriqué par Monsanto), différentes variétés de colza, de maïs et même de coton.
D'où proviennent ces produits ? La plupart du soja transgénique provient des Etats-Unis et d'Argentine où la ségrégation entre récoltes OGM et non-OGM n'existe pas (ce qui signifie qu'on peut retrouver des traces d'OGM dans des containers qui ne sont pas censé en contenir…). En 2003, 201 millions de tonnes de graines de soja ont été récoltées dans le monde, 36% aux Etats-Unis, 28% au Brésil, 18% en Argentine et 8% en Chine.
La réglementation européenne sur l'étiquetage ne s'applique pas aux produits animaux ou provenant d'animaux nourris avec des OGM, c'est à dire, la viande, le lait, les œufs, le beurre, la crème... mais aussi les biscuits, les plats préparés ou encore les aliments pour bébé dans lesquels les produits animaux ou issus d'animaux peuvent être utilisés en tant qu'ingrédients. Cette lacune du règlement est très grave, car 80% de la totalité des OGM entrent dans la chaîne alimentaire par le biais de l'alimentation animale. Les OGM s'introduisent donc dans la chaîne alimentaire à l'insu du consommateur ! Voilà pourquoi Greenpeace interroge les entreprises et artisans de la filière agroalimentaire afin de pallier ce manque d'information et de constituer le Guide OGM Greenpeace 2006 [version imprimable - PDF 126Ko].
Quelques produits étiquetés OGM
Les OGM peuvent aussi s'introduire directement dans la chaîne alimentaire, sous forme d'ingrédient ou d'additif. Les produits alors étiquetés comme "contenant des OGM" en recèlent plus de 0,9% par ingrédient. Aujourd'hui, très peu de produits destinés à l'alimentation humaine affichent cette étiquette : une trentaine sur environ 80.000 produits alimentaires en France.
Il s'agit essentiellement de produits importés des Etats-Unis (préparation pour gâteaux, sauces...) ou d'huiles de soja (cf. Les OGM dans votre assiette).
C'est une véritable victoire! Et c'est en grande partie grâce à la vigilance des détectives et des consommateurs, qui ne veulent pas manger OGM ! Mais il ne faut pas baisser la garde: continuons ce travail de veille dans les magasins!
