Riz transgénique chinois ou riz OGM américain détectés dans des
produits vendus en Europe et en France… Ces exemples scandaleux de
contamination de notre alimentation par des OGM non autorisés et
potentiellement allergènes font la une des journaux et perturbent
considérablement les consommateurs. D'un côté, ils entendent les
autorités publiques ou les pro OGM affirmer qu'on a le choix de ne
pas consommer de produits contenant des ingrédients génétiquement
modifiés. De l'autre, ils apprennent que des OGM interdits sont
présents dans les produits qu'ils consomment au quotidien ! Pour
fournir aux citoyens une information transparente, Greenpeace
édite, depuis 1998, son Guide des produits avec ou sans OGM, qui
classe les marques* selon trois catégories : vert, orange ou
rouge.
Pour l'instant, les OGM pénètrent dans la chaîne alimentaire à
l'insu des consommateurs et malgré leur opposition. 80 % des
plantes transgéniques cultivées dans le monde servent à nourrir les
animaux d'élevage à partir desquels on fabrique des produits :
laitages, charcuterie ou plats cuisinés. Dans ce cas, la
réglementation européenne n'impose aucun étiquetage, privant ainsi
les citoyens de repères. « Avec ce Guide, nous voulons offrir à
tous un moyen simple de ne pas consommer des produits dont la
fabrication peut avoir fait intervenir des OGM, souligne Arnaud
Apoteker, responsable de la campagne OGM de Greenpeace France. Le
pouvoir est dans le caddie ! En privilégiant les produits classés
en vert, les consommateurs font pression sur les industriels. Ils
protègent à coup sûr leur santé et ils agissent concrètement pour
barrer la route aux OGM et préserver l'environnement. »
L'édition 2006 du Guide comporte bien des nouveautés. Le format,
d'abord. Il se présente sous la forme d'un petit calepin coloré,
qu'on glisse dans sa poche pour le consulter en faisant ses
courses. Il est organisé en rubriques signalées par des onglets qui
correspondent aux rayons des magasins. Bonne nouvelle au rayon
fromages : Comté, Laguiole, Rocamadour… les fromages d'appellation
d'origine contrôlée (AOC) sont aujourd'hui élaborés sans aucune
utilisation d'OGM. De quoi satisfaire les 85 % de Français qui
souhaitent que les labels de qualité (Label rouge, AOC et bio)
soient sans OGM**. Pour l'instant, seul le label Bio (AB) est dans
ce cas. En feuilletant ce Guide, on apprend, par exemple, que seul
Heinz Frozen and Chilled foods garantit que ses petits pots pour
bébé sont élaborés sans OGM. Bonduelle fait de même pour ses
poêlées, ainsi que Barilla pour ses pâtes aux œufs (contrairement à
son concurrent Panzani). Bravo aussi à la filière qualité Carrefour
(FQC), dont la charte exclut les OGM depuis 1991. Dommage pour les
gourmands : rares sont les biscuits et autres confiseries à bannir
les OGM. Ceux qui se soucient de leur ligne ne sont guère mieux
lotis : rien ne garantit que les OGM ne sont pas utilisés dans
l'élaboration des produits diététiques Weight watchers, Slim fast,
Distriborg ou Gerlinéa. Concernant les produits laitiers, c'est
pareil. Lactalis, Nestlé, Yoplait ou Danone : pas une marque pour
rattraper les autres.
Samedi 16 septembre, dans une quinzaine de villes de France, les
bénévoles de Greenpeace distribueront le tout nouveau Guide des
produits avec ou sans OGM 2006. Ce Guide est édité à 300 000
exemplaires, consultable et imprimable sur www.detectivesOGM.org (afin d'économiser du
papier, penser à imprimer en recto-verso). Il est aussi envoyé, sur demande, contre une enveloppe timbrée à 0.70 € (Greenpeace France, 22 rue des Rasselins
75020 Paris).
*Environ 80 000 produits alimentaires sont commercialisés en
France. Greenpeace ne répertorie que les plus connus.
** Sondage BVA/Agir pour l'environnement, janvier 2006.