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食品安全與農業

我們吃下肚子的東西,現在面臨重大危機︰這不單只是食物不安全,現代社會生產食物的方式亦正嚴重地影響著環境。無論是基因改造食物,還是過量使用農藥,都不會帶來可持續的綠色未來。

基因生物不應被釋放到環境中,所有基因改造食品也必須實施強制標籤,防止基因污染,並加強監管蔬果農藥殘餘。發展生態農業與有機農業,防止農藥污染,才是農業發展的可持續道路。

最新消息

 

救救蜜蜂,救救飢餓的地球

專題報導 | 2014-05-28 於 17:45

最近我在反思:「吃」是人類生存的基本需要,但發展到今日,「吃」竟然變成地球的負擔,也變成蜜蜂的甜蜜負荷!

「藥中藥」的受害者:雲南藥農小林的故事

專題報導 | 2013-06-27 於 11:41

在雲南「田七之鄉」文山,藥農小林告訴我們:「比起普通農田,藥材苗可嬌貴了。光不能強、水不能多,每周噴灑農藥殺蟲,雨季更頻繁。」聽到我們對農藥過量使用表達的擔憂,小林的臉上流露出疑惑與不解:「殺蟲不用農藥,用甚麼?」

揭露磷礦企業,正不斷蠶食野生大熊貓家園

專題報導 | 2013-04-19 於 13:15

四川龍門山區是野生大熊貓的重要棲息地,也是製造化學肥料「磷肥」所需磷礦石的主要產區。2008 年汶川大地震,令當地地質變得極為脆弱,本應限制開採活動,惟綠色和平發現磷礦開採已重新啟動及不斷擴充,挖掘機的鐵爪更已伸向自然保護區,威脅野生大熊貓的棲息地。

現代版愚公移山

專題報導 | 2013-04-09 於 14:45 2 評論

愚公移山的故事,相信您也耳熟能詳 — 為了移開家門前的兩座大山,即使受到鄰里嘲笑,仍堅持挖山,終於感動天帝將大山移走。其實在四川綿竹市的白衣村,也有一群「愚公」,每天一鏟接一鏟、一車接一車地堅持移走家園旁邊的「怪山」— 堆放在河邊的有毒廢渣「磷石膏」。

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