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食品安全與農業

我們吃下肚子的東西,現在面臨重大危機︰這不單只是食物不安全,現代社會生產食物的方式亦正嚴重地影響著環境。無論是基因改造食物,還是過量使用農藥,都不會帶來可持續的綠色未來。

基因生物不應被釋放到環境中,所有基因改造食品也必須實施強制標籤,防止基因污染,並加強監管蔬果農藥殘餘。發展生態農業與有機農業,防止農藥污染,才是農業發展的可持續道路。

最新消息

 

超市蔬菜每天噴藥 直擊農藥濫用真相

專題報導 | 2012-05-17 於 11:00 6 評論

「三年又三年,三年又三年,十年都嚟緊」! 看到百佳最新的蔬菜品質監控宣傳片,一陣荒謬感湧上心頭。多年來,綠色和平持續在超市的蔬果中發現農藥,當中更有禁用的高毒農藥,日子果真是「三年又三年」地過去,但超市一直坐視不理,於是我們決定親身到菜場視察,親眼目睹濫用農藥情況嚴重,證實超市監管不力。殘餘農藥問題,不是找明星代言、惡搞電影情節就可以解決的。這不過是瞞騙消費者的技倆,而不是真正關心農藥濫用的問題。

遠離茶中農藥,追尋一口安樂茶

專題報導 | 2012-05-08 於 11:10

您喜歡喝茶嗎?飲茶是不少香港人習慣,我們每人每年平均消耗1,500克茶葉(相當於每年泡茶300次),當中有超過45%的茶葉來自中國,可是,現時茶葉濫用農藥問題卻非常嚴重。

還我一口「安樂茶」! Lipton茶包驗出禁用農藥

專題報導 | 2012-04-24 於 15:35 1 個評論

茶包方便攜帶及沖泡,是很多繁忙香港人的選擇。以為國際品牌的產品是信心保證﹖誰想到它們竟會讓有禁用農藥的產品落入我們杯中!綠色和平繼兩周前發現中國茶葉樣本含殘餘農藥後,最近再次在4種立頓(Lipton)茶包中,發現共含17種殘餘農藥,其中綠茶、鐵觀音和茉莉花茶更殘留禁用農藥。雖然是次只抽驗北京的Lipton茶包,但香港發售的產品卻同樣來自相同產地安徽省合肥市,意味香港市民亦很容易買到殘餘禁用農藥的茶包!為什麼我們連嘆一杯茶都那麼困難?

人類毁掉了蜜糖

Blog 文章 | 2012-04-16

本文亦刊登於Yahoo網站《發現新大綠專欄》 前陣子電視台重播了電影「蜜蜂電影(Bee Movie)」,講述蜜蜂Barry Benson因為不想牠們辛苦採集的蜜糖被人類盜用,故此打官司要取回所有蜜糖。最終官司贏了,蜜蜂不需要再為人類製造蜜糖,牠們都不工作了。不過,後來城市裡所有植物都開始枯萎凋零,一大片粉紅粉綠的花草全部枯黄變黑。 突然驚覺,原來沒有了蜜蜂,不止不會再有蜜糖,就連花草也沒有了。 物理學家愛恩斯坦曾經說過:「如果蜜蜂從這地球上消失,人類最長...

飲茶要留神 中國茶葉含禁用農藥

專題報導 | 2012-04-11 於 13:12

晨早起來喝杯茶提神,可能是很多香港人的習慣,但隨時會「飲茶變飲藥」!綠色和平最近檢測了18份中國茶葉樣本,全數含農藥殘留,更有樣本發現含國內禁用的劇毒農藥,可見農藥濫用情況非常嚴重。現時香港市面供應的農產品大多來自中國內地,但政府卻未有妥善管制源頭農藥使用,究竟我們的健康能怎麼辦﹖

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