食品安全與農業 | 綠色和平 (香港網站)
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食品安全與農業

我們吃下肚子的東西,現在面臨重大危機︰這不單只是食物不安全,現代社會生產食物的方式亦正嚴重地影響著環境。無論是基因改造食物,還是過量使用農藥,都不會帶來可持續的綠色未來。

基因生物不應被釋放到環境中,所有基因改造食品也必須實施強制標籤,防止基因污染,並加強監管蔬果農藥殘餘。發展生態農業與有機農業,防止農藥污染,才是農業發展的可持續道路。

最新消息

 

化學肥料的污染真面目

專題報導 | 2013-04-09 於 13:17

四川汶川大地震讓許多人家園全毀,災後五年,重建工作暫告一段落,但在什邡市仁和村,數十幢美輪美奐的重建房屋卻仍然無人居住。令村民只能「望屋輕嘆」的原因,是毗鄰的化學肥料「磷肥」生產工廠帶來的嚴重污染,及名為「磷石膏」的危險固體廢渣。

毒奶粉與核電

Blog 文章 | 2013-03-07

文:古偉牧 綠色和平資深項目主任 原文刊於《主場新聞》網站,2013年03月07日    由三鹿事件引爆的毒奶粉事件,發生至今已經五年,影響發酵至現在香港要限制旅客攜帶奶粉,原因是內地居民就算在國家對事件進行調查和懲處後,仍無法相信整個內地奶粉工業。兩會現場內記者追問全國政協委員、CCTV主持人崔永元對於「你對中國國產奶粉有信心嗎」,他直截了當地說:「當然沒信心啦。」記者問:「不是說中國內地奶粉99%是合格的嗎?」他則說:「我哪知道1%在哪里...

香港的蔬菜供應,真係好危險!

Blog 文章 | 2013-01-24

原文刊於《主場新聞》網站,2013年01月24日     最近,綠色和平就對國內的蔬菜品牌進行調查。我們本來打算到蔬菜公司的種植基地,不過最後的結果是:我們連基地也找不到。 菜場的地址是來自地方政府公佈的農產品供應基地名單,由於是官方的名單,可信性理應較高。誰知原來政府在驗收這些農產品基地後,都不會再對這些基地作出持續的監察及年檢,以致這些基地得到認可後,便立即對自己的安全管理鬆懈;最後,有些基地甚至會名存實亡,空有著「政府認可基地」的名義,卻從其他...

叫停垃圾肥料種菜,都關香港政府事?

Blog 文章 | 2012-12-28

文:連佩怡  綠色和平項目主任   原文刊於《主場新聞》網站,2012年12月28日 前幾天,有香港媒體報導指番禺的菜農使用未經分類的垃圾作為肥料。由於番禺是廣州其中一個重要的供港蔬菜區,所以供港蔬菜的安全問題又現陰霾。 現時,國內對供港菜場有一套獨立的監管系統,由國家質量檢驗檢疫總局直接管理,規定供港蔬菜基地的位置和面積,場內亦需要設有質量監管系統。不過,這個機制顯然是有漏洞的,例如近年有流傳一些供港蔬菜基地向周邊沒有經政...

高鐵工程推倒了農業和水資源

Blog 文章 | 2012-11-16

文:連佩怡  綠色和平項目主任 原文刊於《主場新聞》網站,2012年11月16日 早前,一份報章在頭版報導了高鐵工程沿線出現土地沉降,破壞新界鄉郊的地下水資源,影響當地的農業和居民生活。其實,在高鐵工程審批之前,曾有土木工程師警告早已作警告工程可能導致以上問題,只是港鐵一意孤行,指工程絕對安全,而立法會後也通過了撥款。 「破壞地下水資源」這一句話,對過著城市生活的香港人看似陌生,全因我們的日常用水實在太過方便:只需要打開水喉,就可從貯水塘...

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