太陽能Café不是夢!

專題報導 - 2017-10-06
想節能,太陽能!有賴您們熱烈支持,綠色和平「好生活實驗市集」於上周六(9月30日)圓滿結束,「期間限定」的太陽能咖啡店亦順利營運,證明只要您我願意挑戰既有習慣,成就好生活絕對不是夢。

開波先嚟落雨,唔通連個天都唔鍾意我?其實當日早上一度下起雨來,令我們「個心離一離」,慶幸天公造美及時,由16塊太陽能板、儲電池及逆變器等零件組成的太陽能系統亦不負所託,為雪糕機、攪拌機、咖啡機、果汁機等電器供電,令Solar Café開張大吉!

Solar Café以杏仁奶、椰奶等代替牛奶製作純素雪糕,鮮搾西瓜汁和咖啡任君選擇,還有現代農友兼藝術家曾德平示範烘焙香噴噴麵包,很想要吧?自攜餐具的參加者當然津津有味,大頭蝦的朋友亦冇有怕,皆因團體「走杯」在現場出租可重用水杯,還有「搞乜東東」精挑減塑好物,讓您享受美食之餘同時實踐減塑生活。

味蕾誘惑當前,連「大嘥鬼」也來開餐!擔任主禮嘉賓的環境局局長黃錦星即席炮製「低碳生活杏仁片」口味雪糕,並與綠色和平東亞分部總幹事施鵬翔對談,議題包括香港市區接攘郊野公園的獨特性、民間發電以至各方合作實踐《巴黎協定》的可能性等,分享對好生活的願景。

適逢綠色和平香港辦公室成立20周年,黃錦星對廿年前後的感慨原來是…「大家會否覺得好熱?20年前應該已是秋涼,但過去幾晚都是熱夜,所以氣候變化是否真的殺到埋身呢?」施鵬翔則深信綠色和平應對外部變化擴展至今,未來一定會有更多開創性──話口未完,「重修舊好」手藝坊駐場裁縫Jojo便完美示範何謂開創性,向黃錦星送上手工大嘥鬼勛章,難怪局長也在fb撰文大讚神級手藝:「此刺繡版大嘥鬼好可能係世上首創,除非唔係。」

其實手藝坊臥虎藏龍,還有刺繡師小蓮婆婆、時裝設計師Angus和一眾義務縫補高手為您的舊衣大變身,加上現場攤位為您娓娓道來快餐店濫發即棄塑膠如何污染海洋、過剩衣服如何引致「衫泥傾瀉」的故事,了解過後再從十多幅靚靚畫作中挑選一幅許下30天「走塑」承諾!

市集曲終人散,好生活仍要繼續!綠色和平深信只要每個人願意反思何謂「好生活」,並敢於挑戰看似無可取代的日常習慣,就能集結力量推動社會改變。我們未來陸續有更多活動,密切留意!

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