防範茶中農藥新進展

專題報導 - 2012-07-23
綠色和平自4月為您揭開「茶中真相」,先後發佈2份茶葉含殘餘農藥報告,加上隨後一連串廣邀公眾參與的「護茶行動」,成功引起消費者、茶葉企業和相關政府部門關注茶中農藥問題,其中2 間茶葉企業更率先承諾推出減用農藥措施,及建立完善的追溯系統,為引領整個茶葉行業遠離依賴農藥,踏出關鍵第一步。

 

茶葉向來被視為有益健康的飲品,茶葉上的農藥殘留問題,自然備受廣泛關注。綠色和平今次揭示茶中農藥危機,「護茶行動」引發公眾熱烈討論茶葉安全性、茶葉上的殘餘農藥標準、茶葉企業的責任等議題,為茶業帶來一定壓力,協助我們在短短3個月內,成功推動2間知名茶企業天福集團及安溪鐵觀音集團,付出更大努力,為推進茶葉的可持續發展制訂3-5年規劃:

內地最大茶葉綜合企業、香港上市公司:天福集團(旗下品牌 「天福茗茶」)

  • 追溯系統:承諾建立茶葉品質追溯系統,確保「產品可追溯,生產有記錄」,但暫無時間表。
  • 農藥使用控制:將禁止和淘汰使用國家禁用高毒農藥,並為供應商和茶農提供技術培訓,從源頭減用農藥。
  • 供應商管理:加強供應商管理制度,確保供應商遵從農藥使用建議及淘汰禁用高毒農藥,並設相應檢測系統和懲處機制。

內地歷史最悠久的烏龍茶生產商/製造商安溪鐵觀音集團 (旗下品牌「鳳山」)

  • 追溯系統:承諾完善產品全程追溯系統,自有茶園現已可全程追溯,非自有茶園的電子化追溯系統,則計劃2-3年內覆蓋不少於50%,5年內全面覆蓋。
  • 農藥使用控制:逐步取代傳統依賴化學農藥的種茶模式,包括:
  • 明確淘汰高毒劇毒農藥
  • 自有茶園邁向有機生態茶園運作模式
  • 從源頭開始掌控茶葉品質,自有茶園3年內化學農藥用量減半
  • 逐步在非自有茶園推廣生態種植技術

 

以上2間知名茶葉企業均已公開有關新政策,除了成為同業的榜樣,亦引證了不同性質的企業(天福屬台資企業;安溪鐵觀音則為內地民企),都可通過不同方式監控源頭農藥使用。

與此同時,綠色和平的護茶行動亦正推動更廣泛層面的改變,例如茶葉行業協會已開始公開推動實施茶葉追溯機制,「中國第一茶葉大縣」福建安溪的農業部門,亦已將茶中農藥危機視作推廣茶產業可持續發展的機會等。企業與政府等各方共同努力下,必定能加快扭轉茶葉行業嚴重依賴化學農藥的現況。

 

 

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