2017年1月的保護海洋專題報道

最新消息

 

環保新年好煮意

專題報導 | 2017-01-24 於 16:33

華人傳統節日多,聚餐多 ─ 冬至、年三十、年初二,都會召集家族成員大排筵席,團圓之餘大吃一番共慶佳節。佳餚之中不少得魚翅、龍躉、海蝦等海鮮食物。可是,部分海鮮的捕撈方法欠監管,養殖方法亦可能損害環境,令到海鮮物種持續下降,破壞海洋生態平衡。臨近農曆新年,用餐前不妨先留意海鮮的捕獲和養殖方法等來源,使你應節之餘又環保!

工作項目