要求麥當勞走塑後,其他快餐店呢?

專題報導 - 2017-11-02
全球每年有1,270萬噸塑膠垃圾流入海洋。塑膠污染問題會如此嚴重,就是因為現今社會「即用即棄」的習慣。其實,好多時候不是因為我們不想減塑,但是在餐廳不論堂食、外賣,常常只有即棄塑膠包裝和餐具,沒有其他選擇。各大快餐品牌,你們能幫幫忙嗎?

根據統計處最新數據,最難分解的塑膠垃圾棄置量於2005年至2015年間急升25%,即棄餐具在塑膠垃圾中的比重更由5%增至8%。即棄塑膠餐具的使用量日益增加,情況令人憂慮!企業必須負起環境責任,與公眾一起減塑。每日派膠量驚人的快餐連鎖店,應致力減少使用塑膠餐具、重新設計經營模式、幫助改變即用即棄的文化。

較早前,義工與我們實地調查推算全港麥當勞每日午餐時段,狂派至少20萬件即棄塑膠製品,引發公眾熱烈討論各快餐連鎖店在減塑方面的表現。多得公眾的支持,短短一個半月已收集了超過11,000個聯署,更有不少市民給予麥當勞走塑貼士。綠色和平最近已與麥當勞總部討論塑膠問題,並向其決策部門反映公眾的訴求。麥當勞總部的回覆正面,亦正積極了解在日常運作中減塑的可能方案;我們會繼續與麥當勞總部緊密聯絡,期望麥當勞能言行一致,以實際行動證明其愛護環境的理念。

近2萬名網民想麥當勞推出措施鼓勵顧客自攜餐具

除了M記,其他快餐品牌又如何?

在要求香港麥當勞減塑期間,很多市民都提到其他大型快餐連鎖品牌也「派膠成災」。我們查閱了香港其中七家大型快餐連鎖品牌(包括香港麥當勞、大家樂快餐、大快活快餐、Pacific Coffee、美心快餐、香港星巴克、香港肯德基)的官方網站、刊物及年報內容,發現只有麥當勞、大家樂、大快活及Pacific Coffee聲稱關注環保,而確實執行的減塑措施則寥寥可數。目前各快餐品牌的減塑措施如下:

香港麥當勞

目前約有240間分店的麥當勞正推行「向飲管Say No」、不會主動提供膠袋予購買單杯飲品的顧客,並在McCafé使用可重用餐具。至於公眾與我們的訴求,包括立即淘汰即棄塑膠餐具(包括發泡膠)、為顧客提供環保可重用餐具,以及推出措施鼓勵顧客自攜餐具,則有待麥當勞總部進一步的回覆。

大家樂快餐

大家樂快餐在港約有150間分店。其所屬的大家樂集團,旗下還有一粥麵、Oliver's Super Sandwiches等快餐業務,一共超過200間分店。集團雖表示致力減少包裝廢物,但沒有清楚說明減塑方案。

大快活快餐

全港有超過100間分店的大快活快餐,只提到會尋找更環保的包裝物料,並沒有明確的減塑方案。

Pacific Coffee

Pacific Coffee在香港約有100間分店。Pacific Coffee提供折扣優惠,鼓勵顧客自攜環保杯、回收杯蓋。另外,其凍飲杯雖然以栗米合成品取代石油副產品製成,但沒有解決其他即棄塑膠餐具所造成的問題。

香港星巴克

香港星巴克有超過150間分店,除了提供折扣優惠予自攜環保杯的顧客,未有其他減塑措施。香港星巴克與美心快餐、香港肯德基同屬怡和集團。

美心快餐

美心快餐約有50間分店,與香港星巴克、香港肯德基同屬怡和集團。但該快餐品牌及其集團均沒有任何減塑措施。

香港肯德基

香港肯德基在港約有70間分店,與美心快餐、香港星巴克同屬怡和集團。但該快餐品牌及其集團均沒有任何減塑措施。

快餐行業一向以方便、快捷、低成本的方式運作,變相鼓勵追求一時方便的即用即棄文化。但現時塑膠污染的災難當前,企業必須改變現況,戒掉對即棄塑膠的依賴。為了解更多快餐品牌對塑膠問題的看法、以及是否有計劃減少使用即棄塑膠製品,綠色和平已去信以上各快餐品牌查詢,並會繼續推動更多企業減塑。

對你來說,哪些快餐品牌也需要走塑呢?把你的想法告訴我們吧!

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