七個豆腐樣本全部含有基因改造成份 同一產品不同標籤 自願標籤徹底失敗

新聞稿 - 2008-02-17
綠色和平公布最新基因改造食物檢測結果,7個購自本地超市的豆腐樣本,全部含有基因改造成份(附表一)。綠色和平亦調查了兩大連鎖超市共八百多個預先包裝食物,全部均沒有進行自願標籤,顯示特區政府去年實施的自願性標籤制度徹底失敗,未能迫使食物生產商及代理商向消費者提供有關資料。綠色和平要求特區政府盡快公開《基因改造食物自願標籤》檢討報告,並盡快實施既嚴謹並具約束力的基因改造食物強制性標籤,保障本港的食物安全及消費者的權益。

綠色和平調查發現兩大連鎖超市共八百多個預先包裝食物,全部均沒有進行自願標籤基因改造成分,顯示特區政府去年實施的自願性標籤制度徹底失敗,未能迫使食物生產商及代理商向消費者提供有關資料。

調查中亦發現,其中一款在百佳購得,由台灣進口的中華豆腐樣本,沒有註明含基因改造成份,但在citysuper出售的相同產品卻使用台灣原產地包裝,根據台灣法例註明含基因改造成份,出現「同一產品,不同標籤」的情況。

綠色和平食品安全項目主任周婉蘋表示:「正因為自願性標籤亳無約束力,任由食品商利用香港未有監管基因改造強食物制度的漏洞,縱容『同一產品,不同標籤』的情況,顯示香港的消費者的權益被嚴重剝削。

香港自20067月開始,實施了一年自願性標籤,但自去年計劃結束後,食環署已進行了超過7個月的檢討,至今仍未將這個自願標籤制度失敗的結果向市民公布。綠色和平亦於去年7月展開了有關的調查,包括包裝食物的標籤調查、基因改造食物測試及國際間就基因改造食物監管的情況(詳情可參考附件「綠色和平就基因改造食物自願標籤實施一年之成效檢討報告」

綠色和平共調查了市面上894個食品包裝,全部沒有進行自願標籤,反而政府不鼓勵業界採用的反面標籤卻有25個,顯示自願性的指引完全失敗有使用基因改造原料的生產商不願公開有關資料,相反沒有使用基因改造原料的生產商卻依賴反面標籤,令消費者十分混淆

另一方面,綠色和平亦針對高風險豆類製品進行了基因改造成份的檢測,結果7個超市豆腐樣本全部含有基因改造成份;另外4個豆漿樣本全部不含基因改造成份,當中2個樣本上則標有反面標籤,表明不使用基因改造原料。

國際間已有54個國家實施了強制性標籤,亞洲鄰近地區及國家,包括中國、台灣、日本、泰國,甚至菲律賓,都已實行強制性標籤,反觀香港情況,綠色和平從1999年開始要求特區政府正視基因改造食物監管,並實施強制性標籤制度,當局卻拖了8年,至今仍未落實相關政策,令基因改造食物任意流入香港市面出售,嚴重損害消費者的利益。香港的消費者多年來已表達了他們對強制性標籤制度的強烈訴求,惟特區政府的政策制定遠遠落後於民意,亦落後於國際形勢,一直以各式各樣的藉口,逃避監管基因改造食物的責任。

周婉蘋表示:「自願標籤制度的失敗大家都有目共睹,食環署自從去年7月開始便已進行有關的檢討,至今仍未公布結果。綠色和平強烈要求食環署盡快公開檢討報告,並盡快實施強制性標籤,將選擇權交回消費者手中。」


附表一:高風險食物基因改造成份檢測結果:

樣本名稱

採樣地點

產品標籤

檢測結果1

35S

NOS

中華豆腐

citysuper

含基因改造

+

+

Roundup Ready基因2

中華豆腐(火鍋)

citysuper

含基因改造

+

+

Roundup Ready基因

中華豆腐

百佳

 

+

+

Roundup Ready基因

中華豆腐(家常)

百佳

 

+

+

Roundup Ready基因

百福豆腐花

百佳

 

+

+

Roundup Ready基因

超值牌(日式嫩滑豆腐)

百佳

 

+

+

Roundup Ready基因

首選牌(蒸煮豆腐)

惠康

 

+

+

Roundup Ready基因

百福鮮豆漿

惠康

 

-

-

 

金光鮮豆漿

百佳

非基因改造成份

-

-

 

鈣思寶大豆益纖(黑芝麻味)

惠康

 

-

-

 

豆漿皇(甜味)

惠康

採用非基因改造黃豆

-

-


 

     

1. 基因改造的過程需加入35S啟動子」及「NOS終結子」,如檢測結果呈陽性表示該樣本含有基因改造成份


2. 是次在豆腐樣本中所檢測出的基因改造成份為
Roundup Ready抗除草劑基因。這種基因改造大豆是通過轉入一種土壤細菌的基因,使得大豆體內產生一種可以抗草甘膦除草劑的成份,是現時世界上最普遍的基因改造大豆品種。曾有科學家在Roundup Ready基因改造大豆中發現來歷不明的基因,這些不明基因在熱溫或乾旱等環境壓力條件下,可能會導致植物蛋白的改變,威脅食物安全。

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