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彩虹勇士號呈獻:「草食男」廚師10件事(下)

專題報導 | 2017-12-07 於 14:00

編按:綠色和平船艦奉行愛動物、愛地球的飲食原則,不論船員三餐或招待賓客均只供應素食。乘彩虹勇士號(Rainbow Warrior)將於兩星期後到訪香港,我們為您轉載來自墨西哥的駐彩虹勇士號純素廚師Daniel早前接受綠色和平訪問的文章,由他分享身為「草食男」廚師的趣事。

彩虹勇士號呈獻:「草食男」廚師10件事(上)

專題報導 | 2017-12-07 於 13:00

編按:船外,他是勇敢的行動者;船上,他是味蕾的藝術家。墨西哥廚師Daniel Bravo從義務清潔海灘塑膠垃圾初次邂逅綠色和平,至今已經跟隨綠色和平船艦出航13年,積極推廣純素(Vegan)飲食的他亦在旅途上向本地農夫購買新鮮食材,身體力行支持可持續農業。

非暴力直接行動

主頁 | 2010-12-16 於 12:01

綠色和平給你什麼感覺﹖常常在高樓之間飛來爬去的﹖激進﹖走在前線﹖ 面對社會各式各樣的議題,很多人以為手無寸鐵、沒有公職的平民百姓,要抱打不平,除了投票選議員,便只有寫信、請願,但到最後如果政府和有關機構聽不進耳,愛理不理,也拿他們沒辦法。我們的力量真的僅此而已? 綠色和平相信行動能為環境帶來積極改變。無論是游說政府與企業、在傳媒的鎂光燈下、在燃煤發電廠與企業總部游繩而下懸掛大幅橫額,我們都會堅守「非暴力直接行動」的理念。

千里送米:阻截千斤鎘米,我們仍在行動!

專題報導 | 2014-11-28 於 15:52

11月27日,綠色和平成員帶了從湖南衡陽大浦鎮收集的一千斤鎘米到湖南省糧食局門口,要求他們正視鎘米問題,並且提出處理這批鎘米的方法。

想與綠色和平乘風破浪嗎?

主頁 | 2012-01-19 於 11:10

行動帶來改變!想與綠色和平一起乘風破浪,推動保護氣候、森林與海洋,請立即登記加入綠色和平,定期接收我們的活動訊息,讓你與遍報全球125個國家和地區的綠色和平支持者聯成一線,把握每個救救地球的機會!

救救蜜蜂,救救飢餓的地球

專題報導 | 2014-05-28 於 17:45

最近我在反思:「吃」是人類生存的基本需要,但發展到今日,「吃」竟然變成地球的負擔,也變成蜜蜂的甜蜜負荷!

食品安全與農業問題

標準頁面 | 2010-12-16 於 19:56

當前食品安全面臨著深刻的危機:基因改造食物、農藥污染和化肥污染,對環境、健康和食品安全造成極大威脅。若我們不立即採取行動,及時阻止化學農業污染,將後患無窮。

你也能幫助

標準頁面 | 2010-12-16 於 20:16

你要泥土還是石屎地?

專題報導 | 2014-11-18 於 17:15

最近全城熱炒iPhone 6,令香港全民皆兵,可見香港人是很懂得搵快錢的動物,炒樓炒股票、炒演唱會門票等等,處處都是投機炒賣。用最短的時間為自己的財富增值,仿佛已成為了這個城市的教條。但看清楚一點,這其實只是由中環開始擴散開來的一個價值,隨著土地「石屎化」,這種價值慢慢滲透至城市的各個角落。然而,一個城市不應該只有一種價值。

農藥危機

標準頁面 | 2011-01-04 於 15:51

誰都不想把它吃到肚裡 --- 偏偏農藥在日常生活中非常普遍。

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