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香港人愛美食,但每日棄掉的垃圾當中,有1/3都是食物

專題報導 | 2017-08-08 於 17:31

對你來說,什麼是美食?日式放題、韓式拉絲年糕、或是適合「呃like」的食品?美食有著什麼的意義呢?父母總會叫我們要吃光食物,不然浪費食物會「折墮」。

煤炭的真實成本——隨風來襲的「煤塵暴」

出版刊物 | 2011-04-12 於 11:12

國際環保組織綠色和平發布的燃煤污染系列調查報告——《煤炭的真實成本——隨風來襲的“煤塵暴”》中指出,中國因燃煤産生的大量粉煤灰含有的重金屬砷、硒、鉛等有害物質,能够輕易經揚塵或沙塵暴携帶擴大污染範圍,遠侵北京、上海甚至香港,加重了途經的東、南部等廣大地區的大氣污染,幷威脅沿途公衆的健康。綠色和平呼籲政府重視粉煤灰污染,完善治理政策,幷逐步减少對煤炭的過度依賴。

多數農藥導致環境污染、危害健康?!

專題報導 | 2012-06-05 於 16:32

您知道每次噴灑農藥,當中只有很少一部分真正用於除蟲嗎?

戶外服飾毒害環境 - 五大戶外服裝品牌驗出含有毒化學物質

專題報導 | 2012-11-01 於 14:14

戶外服飾功能多多,既可防風防雨,又可禦寒保暖,喜歡行山或者出外旅行的朋友,衣櫃裡總有一件「旁身」,許多人甚至會為孩子購買一件防風防雨的外套。原本以為戶外服飾是最好的伴侶,讓我們放心親近大自然,出外尋幽探勝,誰知當中竟然含有破壞環境及影響健康的有毒化學物質,讓我們不知不覺間,竟帶著有毒物質去拜訪大自然!

潛藏危害 -- 生命中不能承受的「毒」

專題報導 | 2011-05-26 於 18:14

看不見等於沒有事 ? 每天我們都會在新聞中,聽到不少日常生活用品受到重金屬、或是其他有毒化學品的威脅,不是找到超標就是使用違禁問題,直接威脅我們的健康。

爸爸的無毒願望

專題報導 | 2012-09-07 於 16:17

每次 「爆」出問題食物,或有毒用品,做父母的就會非常擔心,害怕有毒物質會危害孩子健康。同事Enoch是出名的「廿四孝爸爸」,兒子恩歷出世後,為了他能健康成長,家裡吃的用的,都會盡量選擇天然產品。平日他不但經常分享「湊仔」心得,常常與大家分享兒子成長的趣事。對於有機食品及無毒用品,他更可算得上半個專家!於是,我們決定找他來拍攝一段推廣無毒生活的短片。

製造健康Organic Baby

專題報導 | 2012-06-01 於 13:19

回想近日的工作,不時在蔬菜、玩具、食具、茶葉等等驗出重金屬、環境激素等有害物質。懶惰一點的人就說:「既然防不勝防,就唔好防囉!反正樣樣都有問題。」有毒化學物無處不在,對發育中的孩子更具威脅,身為父母又怎可懶懶閒不為孩子著想?最近在工作上遇上一位「有心人」Enoch,他用心為孩子打造無污染的成長環境,還說:「其實唔係好難!」說到天然有機用品較貴,家庭支出豈不大增?他反問:「食咁多化學嘢,身體出問題後醫藥費不是更貴?」說得有理,我也要立即拿出紙筆跟他學習如何製造Organic Baby!

「速食時裝」愈潮愈污染!

專題報導 | 2012-11-21 於 14:47

天氣轉涼,又是換季的時候。相信不少人喜歡到一些大型國際時裝公司,例如ZARA等添置衣服,貪款式新穎、價錢便宜。但原來買靚衫,都會污染環境!

無「毒」消費品指南 - 廚具及家庭清潔用品篇

出版刊物 | 2011-10-24 於 10:00

塑膠飯盒雖然輕便,但是可能釋出環境激素— 鄰苯二甲酸酯;光彩鮮豔的陶瓷餐具雖然好看, 但它可能含有有毒重金屬— 鉛及鎘等;有些用來清潔殺菌的清潔劑其實並不能做到100%無毒,還可能會傷害我們雙手。很多消費者習慣使用的東西,其實可能都在對自己和他人,乃至大自然帶來傷害, 而「潔淨」有時候無法僅僅通過我們的肉眼判斷,健康需要您多點用心。希望這個《無「毒」消費品指南》能讓您了解廚房中可能存在的有毒化學物,並幫助您生活在一個真正健康無毒的環境中。

香港海關及消費者委員會回覆高濃度鄰苯二甲酸酯的幼兒產品問題

專題報導 | 2011-05-27 於 12:25

兩個星期前, 我們發佈了有關幼兒玩具產品含高濃度鄰苯二甲酸酯, 及後將報告交給海關及消費者委員會作出跟進, 兩方均作出回覆:

無「毒」消費品指南 - 傢俱及家庭裝修材料篇

出版刊物 | 2011-10-24 於 10:00

崇尚自然的「綠色」家居裝修概念近年越來越流行。但是你是否了解,一張舒適的沙發可能就存在有毒的溴化阻燃劑--多溴聯苯醚?一個纖維板書櫃會釋放有毒氣體甲醛?傢俱和家裝產品中都可能潛伏著對人體有害的化學品,成為你和家人健康的潛在威脅。為了讓生活環境更健康,請你選購時多看產品說明、向商家多問一句,多注意《無「毒」消費品指南》中提及的有毒化學物。

有毒有害物質隱於長江,污染食用鯉魚鯰魚

專題報導 | 2010-08-26 於 19:30

為何江裡的魚兒,突然學人長鬍子,突然又打了吉蒂蝴蝶結,最後還死了?

無「毒」消費品指南 - 個人護理品和化妝品篇

出版刊物 | 2011-10-24 於 10:00

從乳液、面霜、防曬霜到指甲油等,你有否算過自己每天會用多少種護理品和化妝品?一項研究顯示,在美國一個人一天平均要接觸或使用十種以上的個人護理產品和化妝品,每天通過護理品和化妝品接觸到的化學物質達到126種之多、1 這些絢麗的護理品和化妝品背後,可能隱藏著健康和環境危害:一旦進入人體,或者排放到環境,日積月累下便會成為一個巨大的安全隱患。細閱《無「毒」消費品指南》,讓我們向真正的美麗邁進吧!

無「毒」消費品指南 - 兒童玩具和嬰幼兒用品篇

出版刊物 | 2011-10-24 於 10:00

許多兒童玩具和嬰幼兒用品都含有各種合成化學物,有些可能會威脅兒童健康。兒童及嬰幼兒正處於內分泌系統及生殖系統發育期,對有毒化學物尤其敏感,而由於兒童有可能會吮吸玩具,更大大增加他們直接曝露於有毒化學物的機會。

全國通緝!空氣污染元兇——PM2.5

專題報導 | 2011-11-22 於 16:00

空氣污染在香港固然是一個大家長期關注的議題,而中國由於大量燃煤發電,亦面對灰霾天的問題。著隨著中國北方地區進入供暖季節,煤炭消耗增加將增加污染物排放,帶來灰灰的天空。

尋找「鉛」頭的故事

專題報導 | 2011-11-29 於 15:32 1 個評論

1930,說的不是紅酒的最佳年份,而是在國內鉛蓄電池企業的數目。這幾個數字引發出來環境污染,令數以千計巿民飽受不同程度的身體傷害。今年8月,中國環保部首次向公眾公開國內近二千家鉛蓄電池企業的名單,以及這些企業的位址、生產技術和環保治理情況,並邀請公眾進行監督,令中國環境資訊公開邁出重要一步。

防治有毒化學物 – 2011回顧及展望

專題報導 | 2012-01-04 於 17:53

中國是世界工廠,水污染問題嚴重,人均水資源缺乏。在生產服裝、電子產品及玩具的過程中,工廠不斷釋放有機化合物和重金屬等有毒化學物,危害公眾健康。預防是解決有毒化學物污染的最佳辦法。綠色和平於2011年進行了一連串工作,向公眾公開測試報告及有毒化學物的源頭,希望政府及生產者未雨綢繆,採取行動實行「零排放」生產,保障公眾健康。

有毒產品要小心 揀杯揀碟要留神

專題報導 | 2012-01-09 於 9:09

經過早前一輪聖誕禮品的重金屬測試,時間很快又來到農曆新年的前夕,一家人齊齊整整過龍年。但團年飯大家觥籌交錯之時,有沒有想過原來杯杯碟碟中,都有可能含有多種有毒重金屬, 隨時送毒入口?倒不如由我們的項目主任江卓珊,教大家精明揀玻璃及陶瓷餐具。

綠色「無毒」生活– 化妝篇

專題報導 | 2011-11-03 於 11:00

「女為悅己者容」在現代已不合時宜。這不單因為男女要平等,更因為今時今日,不分男女都希望以最好的姿態博得眾人的讚賞。廣告商更鼓勵大家大灑金錢購買護膚用品抓著青春的尾巴,甚麼「美白」、「去皺紋」產品捉緊消費者的目光。但大多數消費者購物,常常依靠廣告宣傳及標語單方面的資料,卻忽略產品本身含有的化學成分,更可能把有毒化學物誤當是呵護皮膚的神奇配方!不如跟元朗江小姐上一堂真正的美白「去毒」教室吧!

綠色和平促請日本政府立即調查海苔受輻射污染的情況

新聞稿 | 2011-05-12 於 17:00

2011年5月12日,東京 綠色和平今天促請日本當局立即全面檢測福島海岸一帶的海苔。本會之前監測海洋輻射初步發現,當地的輻射污染遠超法例容許的水平。

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